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【台中龍井美食】福沅豆花|東海美食推薦!豆花搭配豆漿湯底更對味,創意刨冰一年四季都吃得到! | 別墅裡的 100 種味道

【台中龍井美食】福沅豆花|東海美食推薦!豆花搭配豆漿湯底更對味,創意刨冰一年四季都吃得到! | 別墅裡的 100 種味道

福沅豆花東海店
飯後總想來點甜的?試試這間東海商圈最近新開的福沅豆花吧!不僅有豆花、仙草、刨冰,還有湯圓、芋圓和養生甜品。只要 45 元起的銅板價,無論夏天、冬天,這裡總有一味能滿足你!


福沅豆花 東海店

FB:https://www.facebook.com/fuyuan4236/
地址:台中市龍井區新興路29-2號
電話:04-26334236
營業時間:12:00-21:30

❏ 滿$300 外送、東海別墅一帶(工業區、台積電等)彈性外送



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百味講重點

  • 福沅豆花(東海店)交通方式
  • 福沅豆花(東海店)店內環境
  • 福沅豆花(東海店)菜單

福沅豆花(東海店)交通方式福沅豆花東海店

福沅豆花位於上東別,是今年 10 月新開的豆花店。鄰近俗擱大碗的「向宏魯肉飯」、一路從早開到凌晨的「家鄉麵」,還有我很喜歡的甜點店「思維輕甜食」。假如胃袋夠大的話,很適合安排一日遊來全部吃上一輪啊!

附近有東海百富停車場東海停車場,如果是開車來也蠻方便的。另有台中市公車 323 路,可搭至陽明別墅站下車,步行約 1 分鐘即達。有閒情逸致的朋友,也可以利用台灣大道優化公車 300-310 路,從東海別墅站下車,沿著新興路一路慢慢逛上來。

福沅豆花(東海店)店內環境福沅豆花

店內格局狹長,除了沿著半開放式廚房而設的多張 2 人座,走到最底還有一張 4 人桌。

福沅豆花

門口的木棧板上放置了一張長桌,既是戶外用餐區,亦可作為客人候餐的地方。

福沅豆花(東海店)菜單福沅豆花東海店

雖然店名取為「福沅豆花」,但賣的品項可不僅只於豆花。有豆花、仙草、湯圓、芋圓、養生甜品、刨冰、冷飲及瓶裝冷飲。隨著冬天的腳步接近,即起也開始供應熱品囉!

懶得等的人,不妨先打電話預訂再過來取餐。另外,除了跟外送平台 Uber Eats 配合,店家自己也有提供外送服務。消費金額滿$300 即可外送,假如是東海別墅一帶(工業區、中科等)的話,則視距離彈性外送。

台中豆花
► 綜合豆花($45)
老闆堅持不假他人之手,不但每天親煮甜品的配料,就連豆花、仙草也是一鍋鍋慢熬而成。早點來的話,還能看到正在沖豆花的畫面呢!

綜合豆花有 10 種配料,可從中任選 3 樣,搭配的黑糖水帶著清香不膩的質樸香氣,充滿古早味。最受饕客青睞的是芋頭(需另加$5)、花生還有「大三圓」— 意即粉圓、湯圓跟芋圓。

值得一提的是,店裡的芋頭選用口感、香氣俱足的大甲芋,先用電鍋蒸過之後再蜜漬,吃起來滑糯且芋味十足。

台中豆花
► 綜合豆花(豆漿湯底/$50)
他們家的豆花吃起來入口即化很綿軟,加 5 塊錢還能換成豆漿湯底,別有另一番滋味。

我們選了粉圓、芋圓、湯圓這三種嚼感十足的組合,肯定能滿足咀嚼控們的味蕾!

東海美食
► 燒仙草($45)
開賣啦!說到秋冬限定且必吃的甜品,燒仙草絕對榜上有名!

福沅豆花的燒仙草附 4 種配料,基本上跟豆花的選擇一樣。沒有經典的鹹花生,倒是可惜了點。趁熱喝起來稠滑順口,選了紅豆、綠豆、彎豆和粉圓。配料本身自帶甜份,甜度平衡得剛剛好。

東海美食
► 抹茶紅豆圓仔冰($85)
面對陰晴不定的秋老虎,偶爾還是會忍不住想吃冰解熱。福沅豆花既有自己選料的糖膏刨冰,也有剉冰尬冰淇淋的牛奶冰、仙草冰和圓仔冰

抹茶、紅豆都是我超愛的元素,當然毫不猶豫直接選它啦!淋上一大杓蜜紅豆,並將圓滾滾的「圓仔」紅、白小湯圓鋪在刨冰上;接著再放上一球明治抹茶冰淇淋便大功告成。

底層的清冰單吃無味,建議拌入蜜紅豆、煉乳增加層次感,不論春夏秋冬來這裡都吃得到哦!

台中豆花
► 紅茶($60)/豆漿($65)
冷飲一律去冰,除了杯裝,也有提供方便帶著走的瓶裝版。一瓶足足有 1000ml,很適合與朋友分享。下次帶瓶子回來消費還能再折$2,用實際行動響應減塑生活。

香醇的紅茶屬於微甜的復刻古早味;豆漿口味香濃,喝起來也不會太甜。

福沅豆花

福沅豆花的口味簡單不浮誇,無論是豆花、甜湯、刨冰、熱品,一年四季都有吃不完的選擇。

對於飯後想來碗甜湯當點心的人,不啻是個歇腳好去處。


福沅豆花 東海店

FB:https://www.facebook.com/fuyuan4236/
地址:台中市龍井區新興路29-2號
電話:04-26334236
營業時間:12:00-21:30


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本文由 別墅裡的100種味道 提供 原文連結

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