台中新光三越 點點心 棒棒堂阿緯自香港引進超人氣港式飲茶點心

在西元 2016 年完成主題餐廳樓層改裝的新光三越中港店，引進許多國外相當知名的排隊名店，路過這麼多次，終於有機會來試試看這間由前棒棒堂男孩-阿緯，代理引進台灣的香港排隊美食「點點心」，地點位在新光三越中港店 10 樓，外帶跟內用菜單都一樣，差別在內用須收取 10% 的服務費用。

點點心
新光三越中港店10F
04 2254 2271
平日 11:00-22:00 假日 10:30-22:00
點點心台灣 Dimdimsum Taiwan

避開用餐時段來就可以像沃爾夫一樣不用等待馬上就有位置，若是在用餐尖峰時段前後，可是等候位等上接近一個小時左右！可見點點心在台灣的人氣有多夯！而台中新光三越這間點點心分店也是目前全台最大的分店唷！桌上的餐桌只也相當可愛，充滿濃濃的香港元素！


就算在非用餐時段店內空間還是滿滿滿！不知道是不是還在蜜月期的關係，所以台中的朋友相當踴躍來用餐，還是真的是超級好吃，好吃到大家一定要來嘗試！


趕快來看看菜單內有賣些什麼東西吧！港式點心類差不多就有將近 30 種，種類相當多，雖然是香港的廚師團隊來台灣製作，也保留香港的原味，不過為了因應台灣人的口味，在口味上還是有稍作調整，並不是百分之百的香港原味唷！


菜單內頁當中也太可愛！有可愛的豬師傅在揮舞著料理功夫！


菜單上的圖片看起來好美味啊！不知道實際吃起來會不會也有這麼美味，也不知道吃起來口味有沒有對對味，還是完全不合胃口呢？


先點份跟菜單上一樣的「晶瑩鮮蝦餃」來試試，每一顆鮮蝦餃當中都真的可以吃到完整一尾鮮蝦，不過鮮蝦的脆度相當爽脆，脆到令人感覺不可思議，是不是有偷偷泡藥水啊！怎麼會這麼脆口，但是沃爾夫不是很喜歡吃「晶瑩鮮蝦餃」的外皮，那是一種類似水晶餃的外皮，無法深得沃爾夫的心！不過不得不說「晶瑩鮮蝦餃」的外觀跟菜單上一模一樣耶！


「脆皮鮮蝦腸」，其實應該就是腸粉！但是外皮一樣是類似水晶餃的外皮，等等！說好的脆皮呢？原來脆皮藏在腸粉當中，除了脆度驚人的鮮蝦外，還有炸過的米網皮，綜合起來整理口感就是爽脆，也難怪感取名叫做「脆皮鮮蝦腸」！


「豬仔流沙包」，這個應該就是大家最常在社群網站看到朋友 PO 出來的點點心餐點，造型相當可愛，跟菜單上的豬師傅相呼應！重點是一口咬下去的時候，金黃的內餡與濃郁的奶香味瞬間在口中四溢，搭配上 Q 彈的外皮，這奶黃包還真不錯吃，因為口味上偏甜，所以吃多還是有一點點小膩口，不過造型滿分！


「蟹子燒賣黃」，這道是沃爾夫最喜歡的一道港式料理，除了魚卵吃在嘴裡彈跳的口感，還有包有蝦子內餡的脆口，一份燒賣雙重享受！最重要的是，現點現做使得燒賣外皮不會太過於乾澀，而內餡依然保有多汁，真的相當不錯！


「香煎蘿蔔糕」，刻意將外皮煎得有點焦脆，提升蘿蔔糕的口感，略帶一點焦香味！蘿蔔糕內部則是保有鬆軟的口感！外酥內軟！


香煎蘿蔔糕所附的沾醬，分別是辣醬與油膏，分開沾取可以分別體驗辣與甜的滋味，混合著沾取可以體驗類似甜辣醬的滋味！


「油蔥雞扒撈丁」，將雞腿煎的香酥焦脆，搭配上港式經典油蔥和高麗菜，焦香與油香已經很逼人，下面的出前一丁麵 Q 彈的口感也不惶多讓！這一碗撈丁麵也深受沃爾夫喜愛！只能說茶餐廳經典料理就是經典料理啊！


最後是「咸檸檬雪碧」，雪克杯當中已經放入冰塊與咸檸檬，只需要將雪碧倒入杯中充分攪拌，鹹檸檬雪碧就完成啦！自己動手的感覺也滿有趣！點點心的港式料理吃起來的確口味上已調整為台灣可以接受的口味，不過也推出許多創新料理，當然有創新也有經典，不論是想要創新的餐點或是想要享受經典港式料理，點點心都算不錯的選擇！

點點心
新光三越中港店10F
04 2254 2271
平日 11:00-22:00 假日 10:30-22:00
點點心台灣 Dimdimsum Taiwan