台中美食 | 角子虎點心麵食 (文心家樂福) 回憶放心裡

原本還在想說這篇要不要寫出來，後來想想還是寫出來做個紀錄好了！在台中的日子也算安頓得差不多，偶爾會到市區的家樂福購買一些生活用品，順便用餐，位在文心路上的家樂福，因為鄰近住宅區與商業區，人潮一直都沒少過，到用餐時段更是把家樂福中的各個餐廳擠個水洩不通，難得有一家來自北部的連鎖餃子店，門可羅雀，完全不用等待候位，就決定來試試。

店內只有少數幾桌在用餐，完全不見服務人員，自己從櫃檯拿了菜單找了位置最好後就準備來畫菜單，看看北部知名的餃子虎有哪些料理，主要是港式料理、餃子、麵食、湯品以及捲餅這類料理。不知道要吃些什麼的狀況下，沃爾夫就隨意地畫選幾樣餐點，想說都是一般常見的也比較有基礎與其他店做個比較，來個美食 PK 賽！


首先是這碗「鮮蝦雲吞湯」，湯頭喝起來跟路邊的小吃攤一樣，不過還可以接受啦！倒是鮮蝦雲吞裡頭的鮮蝦很小，小到完全沒發現，有點可惜！份量上也是偏小！


「豬肉捲餅」，這吃起來很像是微波食品，完全沒有捲餅該有的口感，不過幸好裡頭的內餡還算可以接受，不過蔥絲卻沒什麼香氣！


「香煎蘿蔔糕」，這完完全全就是微波食品！外頭只有香煎的痕跡，卻完全沒有酥脆的口感，從裡到外都是軟的，這樣不行啦！


到目前為止都是踩雷，不知道接下來的港式餐點會不會更雷！「晶瑩鮮蝦餃」，外皮沒有晶瑩剔透，這不打緊，重點是吃起來口感很像在吃塑膠，沃爾夫不喜歡這個外皮，不過內餡還可以接受，同樣的問題是鮮蝦很小隻，完全沒有存在感！


「鮮蝦燒賣皇」，港式的經典料，至少這道料理吃起來不錯啦！鮮蝦稍微有點存在感，口感也挺爽脆，不過燒賣的外皮有點乾硬！


最後，「小籠湯包」，竟然破掉了！美味的湯汁都流掉了！好啦！這不是重點，重點是就連小籠湯包的外皮都乾硬，完全沒有湯包的感覺。話說餃子虎，是不是其實專長是餃子啊？結果沃爾夫都點不是他家的強項，才造成這樣的結果？

餃子虎大概是目前沃爾夫吃過最不想回憶的店家了，不過在各大百貨似乎都可以看到餃子虎積極拓點，不知道不同的分店會不會好一點，不過這間位在文心家樂福的餃子虎，已被放心裡。但是必須說餃子虎的調味滿沒有特色，完全就是微波食品，但是以這樣的價位，大概可以選擇香港名店添好運來試試。