某個週日做完禮拜後約莫午後一點,想找間可以吃Brunch的小店大快朵頤,
憶起美食團團長小剎曾經介紹過位在七期的BAFA咖啡,因為離教會很近就直接殺過去啦~~
似乎有點低調的店面外觀,紅色招牌都幾乎快被造景的矮樹遮住了,
要是沒有那塊〝BAFA有早餐了〞的橫幅布條,我們搞不好會騎過頭唷。
開門時,可愛的長頸鹿木造風鈴也會發出輕脆的聲音通知有客人上門喇!!
BAFA的裝潢以深色原木為主軸,一進去就有一股很沉穩的氛圍啊~有點像老派的咖啡館XD
另一頭的座位區,靠近門口處有個大書櫃,除了書籍還有二套漫畫,
小吠拿了一本介紹紅酒的漫畫[神之雫]來打發時間。
而這一區的空間可容納較多同一攤的人數,如果五期擠在這裡聊天可能會掀翻BAFA的屋頂吧!
介紹完環境~來看看MENU唄。吧台上方的黑板寫上BAFA有使用的咖啡豆,感覺好專業啊!
但小吠對咖啡實在一竅不通,沒辦法了解箇中奧妙和差異~
BAFA店內牆面上有介紹使用咖啡豆的報導,看來對於咖啡豆BAFA有一定的堅持啊!
BAFA很特別的地方在於它們是沒有所謂的MENU的,
想喝什麼咖啡可以告訴服務人員,由服務人員幫客人直接製作;
不過對於咖啡不是很了解的人,服務人員會詢問說會不會怕偏苦或偏酸的口感,
然後再建議可能比較符合可接受口感的咖啡~
結果我們後來點了一杯拿鐵&黑咖啡(但忘了咖啡豆是選用哪的),另外再加點了一份輕食填填肚子。
強生的黑咖啡來嚕~ 服務人員一邊解說,一邊倒了一點到冰杯裡。
美麗的服務生小姐說這樣可以品嚐到黑咖啡帶果香的原味,喝起來會有點像麥茶~
但小吠還是覺得苦啊,SORRY啊我喝不出黑嗄逼的美味~><
接著是小吠點的熱拿鐵~我喜歡有著美麗的心型拉花做點綴,cc。
等待了一會兒,輕食終於上桌囉!
堅果沙拉灑上與和風醬調好的胡麻醬汁,味道非常的香,是一道好吃的沙拉。
午後提供的輕食,除了沙拉之外,還有法式軟餅、炭烤地瓜和果醬優格。
地瓜烤的剛剛好,地瓜皮輕輕一剝就皮肉分離囉~又鬆又軟的口感很棒!
BAFA的用料有生菜、玉米、鮪魚等,忘了有沒有加起司,但是印象中是好吃的!
果醬優格用的好像是蔓越莓醬,容器感覺很像生活工場有在賣的薰香蠟燭的燭台XD,
份量不多啦~但是因為小吠不愛優格所以沒差,推給強生開心地嗑完了。
整體來說BAFA是間頗令人放鬆的小店,感覺的出來老板經營咖啡這塊挺用心的,
如果想渡過一個沉浸在咖啡香的午後,BAFA算是不錯的選擇~
不過沒有MENU的做法還是讓小吠比較存疑的部份,或許有優點但也有缺點啦,
比較令人詬病的是會讓客人搞不清楚價位,
總不能服務生推薦一個咖啡,我們就馬上追問多少錢唄?
如果能有所改善~我想會更為貼心喔!
ADD→台中市西屯區惠來路一段161號
TEL→04-22517701
WEBSITE→www.bafa.com.tw
營業時間→SUN~MON: 08:00~18:00
;TUEi~SAT: 08:00~22:00
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