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2021/12/25
最近因為天氣很熱，所以蠻愛吃豆花的。
今天再介紹一間位於北屯區的豆花店，我吃過蠻多次的，
除了賣豆花之外，也賣冰品與四神湯、刈包，
而且這間百香豆花生意也蠻好的呢，趕快來瞧瞧吧！
如果吃剉冰的話，能選擇的料也蠻多的。
裡頭的做位不多不少，沒有什麼特別的裝潢，
不過我覺得這間百香豆花賣的價位真的算蠻便宜的。
除了豆花之外，刈包也蠻多種口味能選擇的。
有常見的瘦肉、五花肉，還有羊肉、牛肉口味，和素食的刈包。
一旁有水可以自己取用。
這天我和陳先生點了一份大的綜合豆花 50元、四神湯 45元、五花肉刈包 40元。
綜合豆花裡頭有蠻多料的，花豆、紅豆、粉圓和綠豆。
我蠻喜歡它們家的豆花，吃起來是非常軟嫩的類型，
而且一入口就化掉在嘴裡，變成粉粉的口感。
而刈包，我其實蠻愛五花肉口味的，
因為吃起來有肥有瘦，這樣更有口感，
如果全部都是瘦肉，我擔心整個口感會太乾。
有酸菜、花生粉，放上一些香菜提味，
份量上我覺得蠻剛好的，
刈包的麵皮也蠻香的，吃起來軟嫩有彈性。
接著，吃刈包的話，我一定惠接著點四神湯。
百香豆花的四神湯蠻多料的，
除了標準的大腸和薏仁之外，還有蓮子、山藥。
四神湯配上刈包真的是絕配。
帶點米酒香氣，又不會太嗆鼻的四神湯，喝起來蠻舒服的。
特別的是，這間百香豆花還有賣古早味冰棒。
就是冷凍袋的自製冰棒唷！
有四種口味：鳳梨、紅豆、芒果和芋頭，
而且兩支才10元，有夠便宜的。
口味超濃郁，不過因為沒有加乳化劑，
都是天然的食材去做的冰棒，所以很快融化唷。
這間百香豆花賣的東西還蠻多的，要甜的還是鹹的都有。
而且不管是刈包還是四神湯、剉冰或是豆花，都蠻好吃的。
我下次想要吃吃看羊肉口味的刈包，我想應該也不賴吧！呵呵。
推薦給大家，以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=
延伸連結：
店名：百香豆花
地址：台中市北屯區昌平路一段438號
電話：04-22466005
營業時間：11:00-01:00
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