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[台中]MARBLEDOT CAFE 瑪寶咖啡--日本人開的店,衣物x咖啡x簡餐 (已改成手工窯烤披薩專賣店)

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會來到這間MARBLEDOT CAFE,是因為在FB上面看到有朋友去吃,

恰巧剛好又有個聚會,找聚餐地點的工作當然是由我來負責囉,

加上我也想來吃吃看這間傳說中日本人開的店,

於是立馬選擇這間餐廳,大夥兒來這邊聚餐啦!

 

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這間MARBLEDOT CAFE位於存中街,店外有著大大的LOGO,

看起來頗有氣質的,這附近也有蠻多餐廳的,

一進到店內,就看到一旁的T恤和包包等,

這並不是什麼國外品牌,而是來自東京的自創品牌唷!

這回來到這邊,可以一邊用餐,一邊雪拼啦!(無誤)

 

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半開放式的廚房,可以看得到裡頭的廚房作業,

而且廚房裡很乾淨呢。

 

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整間餐廳的裝潢設置大多以白色為主,

有種時尚、簡潔的風格,

一旁配上店內販賣的商品,也能夠凸顯這些衣服包包的特色。

 

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MENU總共有五張,三張飲品兩張主食。

主食的部份,有義大利麵與披薩的選擇,

今天我們點的餐點也包含了義大利麵和披薩,

我點了店員推薦的辣味薄荷蛤蠣義大利麵 240元,

披薩的部份,我們點了蒜味培根番茄披薩 260元、奶油白醬鮮蝦 280元、香蕉巧克力(小) 180元。

若要配上套餐加120元,多了沙拉、飲料、湯品。

 

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今天的沙拉蠻特別的,

用了甜菜根和馬鈴薯混和,所以馬鈴薯泥染了甜菜根的紅色,

變成了桃紅色的馬鈴薯泥了,裡頭還吃得到切成碎丁的甜菜根喔。

口感綿密,上頭灑上一些黑胡椒提味,還不錯。

 

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飲料可以選擇餐前上或者餐後上,我們請店員幫我們餐前上飲料,

我選的飲料是冰的玫瑰烏龍茶。

 

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濃湯的部份,口感濃稠,溫度適中,

裡頭沒有料,全打成泥狀的南瓜濃湯,

僅灑上一些黑胡椒和香料作為提味。

 

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蒜味培根番茄披薩,會牽絲。

口味比較重,是薄皮的披薩,料也很多,

我覺得蒜味並沒有太重,反而是培根和番茄的滋味一直讓我印象深刻。

 

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辣味薄荷蛤蠣義大利麵真的蠻特別的,

因為我沒有嘗試過薄荷配上義大利麵,還蠻想吃吃看的,所以就點了。

端上桌的時候,發現這蛤蠣還蠻多的,

而且圍著義大利麵成一圈,看起來真可口,重點是蛤蠣好肥美!

這款義大利麵是清炒的作法,滋味不油膩,Q度卻也拿捏得恰到好處。

辣度則是2分左右而已,不怎麼辣,裡頭放的不是九層塔而是薄荷葉去拌炒,

所以麵條包裹著薄荷的味道,但不會特別突兀。

 

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奶油白醬鮮蝦,口味比蒜味培根番茄披薩淡了一些,

但是裡頭的滋味真的是不錯,白醬鹹中帶甜,配上一些玉米,

我最喜歡的是裡頭的蝦,因為真的是紮紮實實的一隻蝦,而不是蝦仁而已。

好Q彈的口感啊!

 

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這香蕉巧克力,是後來聊天聊到又肚子餓了,繼續加點的。

天哪!看起來就好誘人。

香蕉切成一片片的,軟軟嫩嫩熱熱的,上頭的巧克力塊則是黏在香蕉上頭,

配上店家特製的焦糖醬汁淋上去,吃了有種好幸福的感覺啊!

不過同桌友人還是有吃不慣甜披薩的,一直覺得甜口味不是應該要配鬆餅嘛?XDD

但我覺得蠻好吃的耶,哈哈。

 

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小份的披薩是6吋,大份的披薩是10吋。

所以點大的披薩,其實一起分著吃還不錯,

話說這天吃完的感想呢,我覺得義大利麵其實也不錯,

尤其是麵條的部份還蠻有麵心的,但相較之下我覺得披薩更深得我心!

有機會來吃吃看吧,說不定有機會遇到老闆的雙胞胎兒子呀!

以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

 

 

想看更多有關西式餐點與義大利麵的資訊嗎?請延伸連結:

 

想看更多的輕食,簡餐或複合式餐點的資訊,請延伸連結:

 

 

店名:MARBLEDOT CAFE 瑪寶咖啡

地址:台中市西區存中街36號

電話:04-23762660

營業時間:11:00-21:00

公休日:禮拜二

粉絲團:https://www.facebook.com/marbletokyo

 

 


 
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