[台中]御巽鐵板燒--平價鐵板燒＠西屯路

2011年4月25日，這天為了去春季電腦展的最後一天，大老遠跑來工業區附近，
不過因為中午時段肚子有點餓，我帶陳先生來一間之前吃過的鐵板燒，
因為之前還有集點卡還沒使用，所以決定今天準備要來大吃特吃了！
記得上次我分享的千野鐵板燒嘛？其實兩間鐵板燒位置非常近呢，不過各有特色。

這間鐵板燒在轉角，旁邊就是便利商店，所以位子挺顯眼的。
也是打平價路線，最便宜的牛肉、豬肉、羊肉賣70元而已。
不過今天因為打算要來個「肥兔養成計畫」，所以卯起來點套餐了。

之前的集點卡可以免費換90~170元的餐點一份任選。
於是我們用集點卡點了雞腿排 160元，另外多點兩顆荷包蛋 10元/顆。
套餐方面，我們選了C餐，羊肉加上蟳肉 220元。

裡頭的空間非常明亮，只有一個鐵板平面，座位是圍繞在鐵板旁。
我們到的時候已經不是中午用餐時段，所以人比較少。

餐具都放在後頭，可以自己取用。

飲料有兩種選擇，另外一旁還有熱湯。

很樸實一般的餐具，師傅煎好的菜也是放在錫箔紙上，
之前吃的千野比較不同，是放在盤子裡頭。

我覺得高麗菜挺清甜的，份量上我覺得似乎比千野多一點點。

兩顆荷包蛋，半熟，我的最愛。
師傅的技術真好，把蛋煎得白白的，邊緣又有焦脆的口感，好吃！

羊肉方面，我覺得口味不會太鹹，配上洋蔥與蔥花，實在很好吃。
豆芽菜就比較一般，沒特別感覺。

蟳肉配上九層塔和洋蔥，整個味道都出來了。
而且洋蔥不會太辣，反而帶點甜味，把蟳肉的鮮味都拉了出來。

雞腿排我覺得挺好吃的。

雞腿排本身有先醃製過，所以很入味，
師傅並沒有放過多的調味料在上頭，所以整體吃起來，
調味料方面不會鹹，而是雞腿排本身的味道比較重，我覺得這樣挺好的，
因為有些鐵板燒會把食物炒得很鹹，這樣會忍不住讓人多叫很多碗白飯。
雞腿排很嫩，我很喜歡，點對了。

最後，師傅還煎了豆腐請我們吃，這鐵板豆腐並不是用嫩豆腐做的，
而是用比較有口感的火鍋豆腐，所以吃起來不會太軟嫩，
不過外層抹上薄薄的鹽巴，配上剛煎好的酥脆外皮口感，真的好吃呀！

今天供應的熱湯是酸辣湯，還不錯。
不過因為今天吃太多，有點飽，所以我只有喝一碗。

甜湯部分是紅豆湯，不過紅豆剩下沒幾顆，有點可憐的感覺。

順便拍一下牆壁上的MENU。

來張陳先生的照片。

還有我的，但我這張因為嘴巴有塞東西，看起來臉好大，囧。

基本上我覺得這間鐵板燒的價位算非常平價，
和以前吃過的大埔鐵板燒比起來，我比較喜歡御巽鐵板燒，
不過如果整體比，目前我覺得千野鐵板燒似乎來得更有質感一些。
但我覺得都不錯吃，有機會可以來吃吃看！
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

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店名：御巽鐵板燒
地址：台中市西屯區西屯路三段179-8號
電話： 04-24612255
營業時間：11:00-22:00