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2021/12/25
中國醫周邊美食餐廳，這間算得上是口味還不賴又C/P值高的。
離中國醫騎車約5分鐘的距離，其實不遠，也很適合全家來用餐。
雲熊坊最近改了新菜單，趕緊來吃吃看！
雲熊坊 菜單
新菜單多了很多菜色，不過我覺得看得有點花XD
義大利麵的部分以醬汁系列作區分，可以挑選想要吃的醬汁，再看看有什麼口味。
和之前不同的地方，是多了橘醬和青醬，單點的小物也稍作了調整。
這次和竹君先點了松露清酒麻油雞腿燉飯 200元 (這上次我同事也有點)、
橘醬蛤蠣爆多義大利麵 180元、韓式泡菜松坂豚烤餅 160元，
加了一些套餐，額外再點了韓式辣雞翅 120元。
後來G咪來了之後，又點了韓國年糕系列的奶油蛤蠣爆多+起司，我忘了多少錢了。
套餐的加點濃湯和沙拉，和之前一樣沒什麼變，我就不多說贅述啦。
濃湯依然料很多，沙拉上頭淋上一些醬汁表現中規中矩。
另外的套餐多了薯寶寶(雙薯)。
我蠻喜歡這個薯寶寶的，裡頭有帶皮薯條和另一種橢圓形狀的薯寶寶。
兩款我都愛，沾上番茄醬好好吃XD
韓式辣雞翅 120元
這韓式辣雞翅好好吃欸，裡頭有四塊雞翅，
用小鐵鍋裝著，上頭撒上一些香料，非常涮口！
橘醬蛤蠣爆多義大利麵 180元
端上桌一看，這蛤蠣真的是爆炸多！滿到一個我看不到底下的義大利麵…
還得撥開蛤蠣才能看得到義大利麵哈哈，真的是很誇張！
這樣才180元，老闆你會不會太佛心！
蛤蠣真的超級多，裡頭除了蛤蠣之外，一旁也有三色彩椒擺盤超吸睛。
橘醬是用紅醬和白醬調出來的，我覺得口味還是比較偏紅醬的味道多一些。
麵條方面，我覺得吃起來口感QQ，還不賴，口味真的是不用多講，
當天同桌的友人們吃完，大家都點頭啊！XD
松露清酒麻油雞腿燉飯 200元
這道真的是很多人的愛欸，我每次跟朋友來，
每次都有人要點這道是怎樣XD
重點是，端上桌的時候，清酒味道超級無敵香的，而且鍋子裡面還在啵啵啵的滾。
的是一道很補又很香的燉飯，而且完全就是中西合併的菜色XD
韓式泡菜松坂豚烤餅 160元
說它是韓式泡菜口味的烤餅，我倒覺得比較像是茄汁口味XD
因為一口下去吃到甜甜鹹鹹的，雖說有泡菜，但酸度倒是還好，沒那麼重。
薄皮的烤餅真的是超好吃的，不油不膩，大推薦啊！
奶油蛤蠣爆多+起司
這道也是蛤蠣爆炸多XD
端上桌工作人員還提醒說小心不要被燙到了，配上焗烤整個超級無敵邪惡！
蛤蠣在盤子裡打開的感覺就像在跟我說：「快來吃我吧！」
我覺得這道也不賴，第一個就是起司牽絲的感覺，整個好療癒啊…
因為起司和蛤蠣的關係，所以這鍋的年糕很鮮啊！
吃一口年糕，整個就是鮮味十足XD
重點是裡面除了年糕之外，還有一些菇、蔬菜等等，
竟然還有豆皮是怎樣XD
哈哈哈雖然感覺有一點點突兀，但我好愛欸！完全對到我的胃！
這是套餐的甜點，G咪點的。
烤布蕾好好吃啊！上頭一層薄薄的焦糖，布蕾口感軟度適中還不錯。
再來回味一次這滿滿的一桌！
這天吃完之後，和竹君聊天，我們一直覺得雲熊坊在裝潢上有值得進步的空間，
因為口味真的很好吃，就是裝潢弱了點，
在現在這個IG的時代，沒有漂亮的裝潢真的吸引不了人近來店內，
因為這樣錯過了美味的食物真的是一件很可惜的事情啊…
來看一下雲熊坊這次的室內有什麼樣的改變吧！
多了一些綠色的壁貼，店內還多了一隻大拉拉熊。
熊娃娃都挺可愛的啦！
私心建議，如果室內的風格都統一，例如大小熊娃娃都統一(不要各式各樣的熊都來)？
桌椅的選購上面也可以統一款式？(建議全部木頭色系？或者自己用站板DIY做？)
會不會讓整體看起來更加分呢？這些部分就留給店家自行去思考囉。
一間好餐廳，店內裝潢與食物美味都十分重要，希望老闆的好手藝不會被埋沒！
延伸連結：
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店名：雲熊坊
地址：台中市北區梅川東路三段133號號
電話：04-22028989
營業時間：09:00-21:00
公休日：禮拜三
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初訪 雲熊坊
今天來分享一間台中C/P值高的義式餐廳，
位於梅川東路和大德街附近，也鄰近中國醫商圈，
從早餐到晚餐都有，偷偷說，老闆還是帥哥型男喔！
外觀有著透明玻璃的雲熊坊，外頭還有一隻大熊熊玩偶，整個也太可愛。
走進店內，也有熊熊玩偶。
天花板上頭的燈飾很可愛，看起來就像雲朵一樣，
室內的設計簡單大方，座位也不算少。
當天和同事們來這邊用餐，
事先已經有訂位，到的時候MENU和餐具、水杯都放在桌上。
調味料和餐具也可以到一旁自行拿取。
餐點以義大利麵、燉飯為主，也有一些炸物小點心、披薩和甜點、飲品等等。
我覺得餐點的價位算是很平易近人的價格，C/P值算高。
雲熊坊NUBE 菜單
當天我和同事們點了一些餐點，
松露清酒麻油雞腿鐵鍋飯 160元
O Mi Ma海鮮鐵鍋飯 190元
香草鹽松坂豚肉義大利麵 150元
奶油鹹蛋雞腿義大利麵 170元+套餐100元
還有松露魚子薯角 100元和起司小雞腿 100元，大家一起分著吃。
套餐的沙拉和濃湯，沙拉用玻璃杯裝，還挺可愛的，
不過特別一提的是濃湯，原本乍看以為湯裡頭的是蛋花，
還想說這濃湯也太特別了吧？但一吃才知道不是蛋花，是起司哈哈哈哈。
但起司在湯裡頭變成像蛋花一樣的樣子也是很奇特啦XD
補差額換的拿鐵，好喝順口。
松露魚子薯角好好吃，端上桌的時候大家眼睛都發亮，
我很喜歡吃這種帶皮薯條，因為比較有口感，
沾著上頭的松露醬豪豪吃！
可以沾松露醬，也可以沾一旁的起司醬，
個人覺得兩種都很好吃也邪惡就是！
這起司小雞腿也好好吃，大獲好評。
剛好一人一支，吮指又不柴，上頭沾著松露醬和一些海苔粉，
依然是個熱量爆表又邪惡的小點心。
O Mi Ma海鮮鐵鍋飯，端上桌果然是黑壓壓的米飯，
海鮮墨魚飯，其實還蠻吸睛的，裡頭的料也不少，
蛤蠣、魷魚、蝦子，配上一些蔬菜，顏色非常繽紛。
用鐵鍋盛裝的O Mi Ma海鮮鐵鍋飯看起來非常可愛。
米飯的部份吃起來鹹淡剛好，口感是一般大眾能接受的那種軟硬度。
松露清酒麻油雞腿鐵鍋飯，一看到這名字就覺得超補。
這口味我真的覺得挺稀奇的，
松露清酒配上麻油雞腿，感覺有點中西合併的味道。
而且飯裡頭還有枸杞和一點薑片，哈哈哈哈，整個超養身的感覺。
近看這雞腿排上面的松露，感覺好大一坨，難怪這麼香。
我同事是愛死這道了，一直說很好吃，我想可能是松露的味道讓他覺得美味。
第一次吃到麻油雞腿配上松露醬的結合，感覺挺新鮮的，
違和感倒也沒那麼重就是，可以嘗試看看XD
香草鹽松坂豚肉義大利麵，同事說他覺得還不錯，鰻好吃的。
香草鹽松坂豚肉吃起來不會太柴，肉片的份量也蠻多的。
我點的義大利麵口味也算是突破以往的傳統，
奶油鹹蛋雞腿義大利麵，奶油加鹹蛋XD
醬汁是奶油(白醬)配上鹹蛋，不過吃起來奶味倒是沒有太重，
整體上吃起來醬汁的口感比較水而不是稠狀，
義大利麵的話，我同事的清炒系列吃起來軟硬度我比較喜歡，
我自己這盤的麵條吃到後面就比較偏軟一些。
我覺得如果想要吃硬一點麵條的人，可以先跟老闆說麵條煮硬一點XD
奶油鹹蛋雞腿義大利麵這口味其實也還蠻有趣的，
因為配上鹹蛋的關係，所以吃起來口感沙沙的，很微妙。
感覺這雲熊坊的義大利麵吃起來比較偏家常、大眾的口感和口味，
當天吃完，同事們都覺得還不錯，特別喜愛有加松露類的點心，
C/P值算是蠻高的一間小店，有機會可以來吃吃看！
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=
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店名：雲熊坊
地址：台中市北區梅川東路三段133號號
電話：04-22028989
營業時間：09:00-21:00
公休日：禮拜三
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