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豐原火鍋推薦|紅中涮涮鍋-大推海陸鍋,海鮮超新鮮、雞腿肉超嫩!

豐原火鍋推薦|紅中涮涮鍋-大推海陸鍋,海鮮超新鮮、雞腿肉超嫩!

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前陣子和朋友們來豐原吃小火鍋,這天氣吃火鍋真的是需要很涼爽的室內環境才可以XD
還好這間店一進門就可以感受到超涼的冷氣,所以一邊用餐的時候完全不會感覺熱,
重點是店家的海鮮真的超好吃、超新鮮的,趕緊來分享給大家瞧瞧。

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這間位於豐原區三民路上,一旁也有蠻多店家的,紅中涮涮鍋的外觀其實不怎麼顯眼,
但是別小看這外觀,內有美食才是重點啊!XD

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一樓的環境還不賴,有吧台區的座位,就算一人來吃火鍋也沒關係。
一旁也有座位區,除此之外,若一樓坐滿了,二樓也是有座位的。

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佐料區和加湯區都在一旁,湯頭沒了可以自取加湯。

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有小朋友也不用擔心,這邊有準備兒童座椅。

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紅中涮涮鍋的海鮮非常有名,建議來用餐的朋友一定要點點海鮮,
除此之外,雞肉也是店家的特色之一,因為一般火鍋店的雞肉不是用雞肉片就是雞胸肉,
不過這裡用的卻是雞腿肉!天啊,真的是第一次看到用雞腿肉來搭配小火鍋耶!
除了單點的鍋物之外,也有一些加料區,可以自行挑選想吃的食材或者副食。
雙人共享鍋和小海陸鍋都很推薦,如果你拿捏不定要吃什麼口味的鍋,那我建議可以點份小海陸。
如果想和朋友們共食,就可以點份雙人共享的大海陸,
但是共享鍋搭配的副食和菜盤只有一份,另一個人想吃麵飯或冬粉要再另選。
如果想要多另一種湯底,只要加購20元就好,是不是非常划算呢!

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基本的菜盤,中規中矩,不過蔬菜都蠻新鮮的喔。

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湯頭方面,當天一同用餐的朋友們點了幾種口味的湯頭,
兔兔點了味增湯頭,以海鮮來說,搭配原味或者是味增最為合適。

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副食有六種可以選擇,有麵條、白飯或者是泡麵、冬粉等等。

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沒多久,桌上就出現兩艘船!XD
對,你沒看錯,大船和小船,應該可以猜得出來,大船就是大海陸,小船就是小海陸啦!

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船隻上頭的料真的很多,除了食材的數量多寡有差之外,大海陸還多了手工魚漿、干貝。
兔兔當天吃小海陸,肉類的部分選擇雞肉,
一人吃這樣一整鍋,可說是非常非常滿足啊!好多海鮮和肉、菜,營養滿分!

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一整桌超豐盛的紅中特級小海陸鍋。

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雞肉當然不用多說,雞腿肉就是嫩,沒話講!

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同桌友人點的鱸魚片鍋,這無刺鱸魚片也讓我看了就愛上!
我真的沒看過這麼大塊的魚肉,而且也幫你去除惱人的刺,真貼心啊!

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這桌是紅中極品大海陸鍋,兩人共食,搭配的肉品是牛肉。
肉片顏色看起來也非常棒,流口水了啦!

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看一下我的小船裡頭,有好多料。
有蛤蠣、魚肉、蝦子、魷魚、牡蠣,份量不少,絕對讓你吃得超滿足!

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蔬菜盤全放進去,也是非常豐盛的喔!

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味增湯頭還不錯,搭配海鮮吃起來很棒,煮完之後湯頭更鮮甜。

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我好喜歡紅中涮涮鍋的海鮮,真的!
店家說,他們原本就在建國市場賣海產,而且已經賣三十年啦!
難怪所有的海鮮吃起來都超新鮮、超好吃!來這邊真的就是要點海鮮啊!

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接著,這個是隱藏菜單,來自日本的鱈場蟹!不是每天都有,只有熟客或者老饕才會知道的好料!
這鱈場蟹有夠大隻,拿我自己的手作為比例尺,就可以猜想得出來有多大隻了吧!
鱈場蟹吃起來肉多又肥美,秤重賣的鱈場蟹,通常我們吃的這樣一盤約三百多塊。

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好吃到眼淚都快飆出來了,這螃蟹真的是令人吮指!

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之後來到豐原,想吃火鍋真的大推這間紅中涮涮鍋,
尤其是愛吃海鮮的朋友們,千萬不能錯過這間店,
海鮮新鮮到不行,而且又不貴,吃小海陸鍋C/P值真的蠻高的,大推!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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店名:紅中涮涮鍋(紅中小火鍋)
地址:台中市豐原區三民路208號
電話:04-25290950
營業時間:11:00-22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/紅中小火鍋-831150040338102/?fref=ts

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