中醫藥研究著作《中華本草》
定義咖啡為味微苦、澀,性平。
依據咖啡豆不同的烘培方法、溫度
綜合這一些因素影響,咖啡的屬性也會跟著不同
咖啡因、綠原酸及咖啡豆醇
可以對抗部份疾病的慢性發炎因子
甚至有不少老年人也開始慢慢嘗試喝咖啡
咖啡不僅是生活上的調劑品
更是咖啡控的每天必需品
放下手邊的工作,喝杯咖啡趕走瞌睡蟲
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