【新竹竹北】佐式義餐酒館。義式料理/排餐/義大利麵/燉飯

 

雖說新竹是美食沙漠，但用心尋找其實還是能找到一些不錯的餐廳(>ω

前幾天跟柏柏到竹北的一間義式料理用餐：佐式義餐酒館

看網路上評價還不錯，Google上有4.3分(131則評論)，頗令人期待！

 

餐廳外觀

佐式義位於竹北的住宅區內，鬧中取靜的街道上，準備進去用餐囉～

 

一樓用餐區

餐廳燈光明亮，環境乾淨舒適

(我是吃完後才拍的，所以看起來都沒客人XD)

 

 

二樓用餐區

 

菜單

佐式義主要提供義法料理，以排餐、義大利麵、燉飯為主

主餐+120元可升級成套餐

內含開胃醋、主廚例湯、法國麵包、50元飲品、鮮奶酪(飲料甜點可升級補價差)

而且所有餐點均不需要加10%服務費！

 

主廚湯品／精選沙拉／童味套餐

Soup／Salad／Kid's Sets

他們菜單有個優點，大部分都有備註餐點裡面的食材，這樣參考起來很方便！

不然有些菜單只寫餐點名，都不知道裡面是什麼

 

經典前菜 Appetizer

 

小鮮肉排餐 Main Dish

排餐有梅花豬、豬腳、半雞、牛排，價格在360~990元之間

 

佐式義義麵 Pasta

義麵跟燉飯價格在280~390元之間

 

佐式義燉飯 Risotto

 

飲料 Drink

 

甜品 Dessert

 

醉醺醺飲品 Beer & Wine

 

餐廳有提供檸檬水，一入座服務生便幫忙倒水～

我們共點了法國蔚藍海岸尼斯沙拉、佐式義爐烤無骨牛小排

西班牙漁夫海鮮烤飯、抹茶鮮奶拿鐵、重乳酪起司蛋糕

 

法國蔚藍海岸尼斯沙拉 310元

沙拉一盤還滿大的，3-4個人一起分也沒問題，有提供小盤讓我們分食

菜單上寫裡面有：鯷魚、鮪魚、生菜、黑橄欖、水煮蛋、橄欖油、紅酒醋

小時候吃沙拉喜歡沾千島醬，現在長大後比較喜歡橄欖油

吃起來更清爽，感覺也更健康，更能吃到蔬菜的原始風味！

 

除了橄欖油調味外，還有添加紅酒醋

其中的鮪魚跟水煮蛋覺得真是畫龍點睛，好好吃！

 

佐式義爐烤無骨牛小排(5-7分熟) 490元

擺盤很有藝術感，8oz的無骨牛小排，搭配一些烤蔬菜

旁邊附的是紅酒醋，建議可先吃一口原味的，再沾紅酒醋

店員特別介紹左邊的粉紅色醬汁是由馬鈴薯+甜菜根製成

所以才會粉紅色，不是添加人工色素可以放心～

 

另外也有附海鹽跟黑胡椒，柏柏覺得簡單用海鹽提味最好吃～

 

色澤粉潤帶有厚度的牛小排，看起來頗吸引人

口感軟中帶有嚼勁，富含肉汁

 

旁邊的烤蔬菜滿好吃的

其中還有蒜頭跟蒜片，我滿喜歡吃蒜頭，蒜片吃起來脆脆的

 

西班牙漁夫海鮮烤飯 390元

海鮮烤飯上鋪滿了滿滿的海鮮食材

有鮮蝦、蛤蜊、花枝、淡菜、干貝，蔬菜有綠花椰菜、小番茄

烤飯裡還有德國香腸，調味則主要為鬱金香粉、白酒、起士、檸檬

吃之前記得先擠上檸檬汁

 

裡頭使用到的鬱金香粉又稱為薑黃粉，是印度咖哩的重要配料之一

吃起來會有一點咖哩的香味，加上吸飽的高湯

第一口吃下覺得好好吃哦，米心也留有微微的硬度

建議要趁熱吃，味道比較濃郁～～

 

烤干貝也很美味～～

 

抹茶鮮奶拿鐵 130元

抹茶鮮奶拿鐵，一大杯鮮奶，上面有一層細致的奶泡

 

旁邊附上抹茶自己添加～～

我個人是直接全加進去啦

 

淋上抹茶後攪拌飲用

上面那是柏柏的手，他不小心倒出來一點，飲料也有點滿出來哈哈

所以鮮奶先喝幾口再加上抹茶吧～～

抹茶拿鐵喝起來沒有很甜，主要是鮮奶的味道搭上淡淡的抹茶香，滿好喝的

但抹茶控可能會希望抹茶味再濃一點，感覺抹茶味沒有很重

（也或許是我們有倒出來一點的關係）

 

重乳酪起司蛋糕 80元

用美味的甜點結束這一頓晚餐

起司蛋糕也有漂亮的擺盤，旁邊撒上了棉花糖、玉米碎片

 

口感相當紮實濃密，也不會太甜，吃得很開心

現在柏柏都很識相，知道我喜歡吃甜點，自己都只吃一點嚐味道

大部分給我，緊緊抓住我的胃(*´▽`*)

 

整體都不錯，約會或聚餐都滿適合的！

服務生態度也不錯，應該是少數有提供服務，卻沒有收服務費的餐酒館

 

佐式義餐廳目前有優惠活動，分享給大家參考～～

（活動到什麼時候就不確定了，請以官方公布為準）

＊平日用餐滿1000元，打卡送脆薯及檸檬起司蛋糕

＊打卡設定公開+粉絲專頁案讚，經由服務人員確認，套餐飲料免費升級(100元內)

＊加入line@享優惠啤酒英式炸魚，原價170元→優惠100元

（本篇為體驗文，內容皆為當下真實感受）

 

 

檢視較大的地圖

新竹竹北。佐式義餐酒館

營業時間：11:30-14:30；17:30-21:00

電話：03-5505552

地址：302新竹縣竹北市成功十二街28號

相關連結：佐式義餐酒館

＊不須服務費