上次趣新竹玩,柏柏帶我趣吃這間二邨啥麵
他跟朋友吃過後覺得不錯,又再帶我來吃(*´ω`)人(´ω`*)
吃到好吃的東西會想分享給對方的心情,感覺還真是甜蜜
我滿喜歡給別人決定餐廳的(但不要太貴),因為我都好難下決定,這樣比較方便又有驚喜感
店家外觀
一個大大的「啥」字,全名叫二邨(ㄘㄨㄣ)啥麵
在google上的評價居然高達4.5顆星(滿分5顆),我是覺得滿高的~~
座位數不多,用餐時段幾乎都要排隊
發現老闆娘記憶好像滿好的,都會記哪些客人先來排隊,應該不太有被插隊的可能性
(順便提醒大家要當優良好市民,乖乖排隊喔)
菜單
乾拌麵、澆頭、湯麵、小菜,麵條可以選細、中、寬
我也不知道哪種麵條比較好吃,我們是都點細的
(如果想單點乾鍋雞或花雕雞的話,可以跟老闆說不要麵,就是減10元變110元)
免費小菜~蘿蔔乾、小蝦米、小魚乾
雖然是免費的,但一般人應該是吃不多,因為超辣的!(不過我看到還是有人用很多真厲害- -")
愛吃辣的人有福了,而且剛好從左到右越來越辣,小魚乾我只吃一點點就被辣了好久
偏偏店內提供的茶還是熱茶,只能等辣度慢慢消退,幸好我不貪心只先吃一點點
付費小菜在後方櫥窗內,自取
冷盤小菜 30元/份
我們拿了份豆乾吃,還滿入味的
茶飲免費自取(熱的)
花雕雞 120元
將將~看到好多人推薦花雕雞麵(乾的),讓我忍不住也想吃看看了
網路上說一上桌花雕雞酒味就會馬上撲鼻而來,我是沒聞到啦,可能不順風,靠近聞才聞到,真的很香!
而且雞肉還滿多的,努力攪拌ing
攪拌後醬汁附著於麵條上,每一口都可以吃到花雕酒的香氣,偏重口味的麵,雞肉也滿軟的
麵條雖然是點細麵,但也沒有很細,吃起來還挺Q的
這讓我有點好奇中麵跟寬麵長怎樣了~~
另外我跟我男朋友都覺得花雕雞的麵好像比搶鍋麵的少,不知道是不是錯覺
搶鍋麵 85元
搶鍋麵這名字還真是特別,特地上網查了一下
搶鍋麵是來自大陸北方的傳統家常麵食,主要是先用大火爆炒配料,最後再用小火煨煮讓各種滋味融和
二邨啥麵的搶鍋麵有不少肉絲,還有青菜、洋蔥跟蝦米
可以攪拌後先吃原味,再將醋加進去攪拌,試試兩種味道(個人認為有加醋比較好吃)
也是比較重口味的乾麵,柏柏很喜歡,我覺得也不錯,但還是比較偏好花雕雞
除了醬料外,也可以吃到蝦米的味道
我男朋友上次就是吃搶鍋麵覺得好吃,才帶我來吃的
原本我們要點兩碗搶鍋麵,幸好其中一碗點花雕雞麵,因為我個人不太喜歡蝦米,哈
還滿好吃的,可以理解為什麼客人這麼多~
而且這種眷村麵平常好像比較少見?我第一次吃這種類型的
尤其愛吃辣的人應該又會更喜歡了,有三種免費的辣味小菜(是真的辣的那種)
用餐時遇到隔壁桌的人問我們什麼比較好吃
其實我第一次吃也不知道,柏柏跟他說了網路上有人推薦花雕雞跟搶鍋麵
旁邊還有人跑過來拍我們餐點的照片,實在是太特別了哈哈
雖然不排斥,但是我跟柏柏心裡都OS想他怎麼不等自己的餐點來再拍就好,明明跟我們也點一樣的XD
除了這兩種,蚌麵還有二邨米干感覺也不錯,其中米干是用純米製作的麵條
座位不大,跟隔壁離滿近的,周遭人聊天都聽得到,聽到旁邊的人說米干好吃
新竹。二邨啥麵
營業時間:11:00–14:00;17:00–20:30
電話:03-6686872
地址:300新竹市東區光復路一段268巷10號
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