大平街楊梅湯包手工蛋餅．桃園美食（楊梅在地人從小吃到大的美味早餐）

桃園楊梅大平街上的無名早餐店，這家已經在當地營業有20年之久，非常的知名，最主要是網友說這家手工蛋餅很有特色，吃起來口感是酥脆的，還蠻特別且好吃，其他的湯包跟豆漿米漿也不錯，所以這次前往拍攝楊梅落羽松祕境的時候就順道前往享用。

標題的店名雖然愛伯特打成「大平街楊梅湯包手工蛋餅」，
但其實店家是沒有招牌，只是看網路上大家取的名稱而命名。

抵達後發現這間早餐店居然有兩個店面

一邊是製作早餐餐點區

另一邊則是湯包製作區

中間則是店內的用餐座位區

牆上的餐點目錄以及價目表

店家桌上提供的醬料

蛋餅的餅皮是有預先煎好的

傳統的麵團手工蛋餅皮，會先經過油炸 
這次享用的美味早餐

豆漿加蛋，NT.20元
第一次看到，詢問老闆，老闆表示是甜的，裡面有打一顆蛋進去，
喝起來甜甜地，還有蛋黃的牽絲不錯喝。


手工蛋餅，NT.25元
來到這裡當然要點選店家特製的麵團蛋餅，因為有先油炸過，
外皮吃起來很脆口，而且還保有Q度，
跟一般吃到的軟嫩口感不一樣，還蠻特別的，還不錯吃。


湯包一籠，NT.80元

湯包半籠，NT.40元
外皮不會太厚還蠻不錯吃的，很軟嫩，裡面的肉餡很新鮮好吃，
雖然沒有爆漿的湯汁，但是還是有些許香甜的湯汁，不錯！

【食尚玩家推薦影片】

【桃園】楊梅無名早餐店 熱賣20年傳統蛋餅 食尚玩家 20160427

【食後心得】

大平街楊梅湯包手工蛋餅，這家位於桃園楊梅火車站附近的早餐店，在當地已經歷史悠久，這裡販賣著湯包、手工蛋餅、米漿等等，麵團蛋餅有先油炸過，吃起來脆脆的還帶點Q度，湯包外皮不會太厚還蠻不錯吃的，很軟嫩豆漿加蛋也很特別好喝，改天再來喝客人強推的米漿，大家來到楊梅可以吃看看歐！

【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】

★店家名稱：大平街楊梅湯包手工蛋餅
★營業時間：05:30 ~ 11:00
★店家地址：桃園市楊梅區大平街43號（點我開啟GoogleMAP導航）
★聯絡電話：03-478-2036

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【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：大平街楊梅湯包手工蛋餅．桃園美食（楊梅在地人從小吃到大的美味早餐）】

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