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2021/12/25
鄭爌肉飯這家店位於台中后里三豐路三段往豐原的省道上，旁邊為土地公廟很好找，每次中午或者晚上經過的時候都看到門口大排長龍在排隊購買便當，最近終於找到機會趁著快打烊人潮比較少的時候去購買，發現這裡店家雖然不起眼，但用餐時間為啥還是人潮洶湧，因為這裡的便當真的還不錯吃阿。
店家門口，旁邊為土地公廟
店家裝潢
嗯！沒有裝潢，很簡陋，但便當很實在
牆上的餐點菜單以及價目表
爌肉飯，NT.75元
四菜一主菜的搭配，爌肉的肥瘦比例大概為3:7，不會太多都是肥油，所以吃起來不會太油膩，
而且店家滷的很剛好不死鹹，瘦肉部份很軟嫩好入口，搭配軟Q的肥肉一起享用，口感超讚，果然是店家招牌。
爌肉的肥瘦比例很剛好
白飯也有淋上肉汁，增添白飯的香氣以及味道
配菜很簡單，豆皮、菜脯蛋、高麗菜以及蔬菜
調味得很剛好，不會太油膩的好入口
排骨飯，NT.75元
四菜一主菜的搭配，打開便當後味道很香，排骨有厚度不是薄薄一片，
粉皮也不會很厚，吃起來帶有口感以及咬勁，也還蠻好吃的呢。
配菜都一樣，不過每天都會更換菜色
排骨有厚度不是薄薄一片，而且外皮炸得很酥脆
如果覺得配菜味道不夠重，可以搭配辣蘿蔔，味道超讚超下飯的。
【心得總結】
鄭爌肉飯位於台中后里三豐路三段上，每次經過時都看到門口大排長龍在排隊購買便當，最近去購買發現店家雖然不起眼，但這裡的便當真的還不錯吃，爌肉飯：爌肉滷的很剛好不死鹹，瘦肉部份很軟嫩好入口，搭配軟Q的肥肉一起享用，口感超讚，果然是店家招牌。
【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】
★店家名稱：鄭爌肉飯
★營業時間：10:30 ~ 14:30，16:30 ~ 20:00
★店家地址：台中市后里區三豐路三段955號
★聯絡電話：04-25578877
★大台中住宿飯店民宿優惠訂房：http://pics.ee/1W51
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【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：鄭爌肉飯．后里美食（控肉排骨都好吃的排隊便當）】
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