食記(桃園)~ 著火美式炭烤牛排【The Fire】& 關東煮【田樂燒】 - 艾瑪▪ 享受吃喝玩樂札記

中正藝文特區的 ” 著火牛排The Fire ”  從開幕到現在幾乎每天都是大排長龍,即使是晚上八點去也是要排隊, 這天排了30分鐘就有位置,這一小條搭棚小吃著火牛排、泰式料理、田樂燒, 就屬著火生意最好,隔壁的泰式料理似乎很少有客人上門, 所以自己也沒有去嘗鮮過吃過著火之後確實會愛上它, 露天吃牛排挺有FU的, 加上也是相當平價又美味,田樂燒則有日本路邊攤的感覺, 主要是以賣關東煮為主也是擁有超人氣^^

雖然著火牛排是搭棚半戶外, 但是它的招牌和布條都有自己的風格,同時店家堅持用木炭來烤, 可以看到店員不停的替牛排翻身….讓人排隊更餓

可以兩個人點一個16盎司牛排 270元, 還附上兩碗湯、兩杯可樂,沙朗牛排和牛小排也只要200元, 還有更便宜的豬排和雞腿排150元

可樂 和 湯品 (湯喝起來挺淡的, 建議加些黑胡椒)

美國雞腿排 ~ 這裡的牛排是沒有附麵和沾醬, 老闆只希望大家專心吃美味的牛排,大雞腿排上面有燒烤時的燒痕,  燒痕的部分有些偏焦( 焦的部分不要太常吃喔!!) 

雞腿排顏色看起來非常吸引人喔, 雞腿排已經有先用獨家香料醃過, 所以顏色比較水喔!!

雞腿肉粉嫩嫩吃起來挺嫩, 雞腿皮烤起來很香, 加些蒜頭來配更加提味喔!!吃完之後整個盤子都有點偏油, 如果單吃雞腿排還真的不會飽耶….

沙朗牛排 ~ 老牛肉的鮮味還不賴喔, 沙朗挺嫩的香味也足夠, 以平價牛排來講算好吃^^

牛小排 ~ 牛小排有兩個旁邊附的蒜頭給的真不少,  聽說也滿好吃的! 

隔壁的田樂燒白燈高高掛著, 讓人不多看兩眼也很難,田樂燒它的關東煮湯頭是用蔬菜慢慢煮出甜味, 關東煮的商品也挺多元化,宵夜時間如果不想吃進太多熱量, 可以考慮這裡的蔬菜關東煮喔 ^^ 

日本燒酒 ~ 熱熱的燒酒真的很濃阿!!  冷颼颼天氣來一杯確實很有 FU 

整桌菜有大根、紅蘿蔔、烏龍麵、娃娃菜、蘋果、蒟蒻、福袋…還有燒物拚盤:牛肉串燒物拚盤:牛肉串、雞肉串、豬肉串、杏鮑菇、香菇、蝦田樂燒的關東煮味道都滿淡的, 因為湯頭是用蔬菜熬煮又沒有加人工調味,蘋果已經煮的很軟, 蘋果甜味加上蔬菜湯汁好吃喔, 它的烏龍麵雖然很小碗,但是烏龍麵口感相當彈牙, 串燒都還不錯不會烤太老,新鮮食材裡面都吃的到淡淡蔬菜甜味, 我比較推薦它的: 蘋果 !! 東西都小小的所以其實這些點一點也不便宜喔,  但是因為清淡健康還是滿推薦 ^^

 

著火美式炭烤牛排 &  田樂燒

桃園市新埔六街156號旁

檢視較大的地圖