【桃園 蒸豐富】道地港式原盅蒸飯/香米/養生飲品/港式煲湯。套餐價130元!!!! - 艾瑪▪ 享受吃喝玩樂札記

在桃園想要吃碗港式小吃「 原盅蒸飯 」不太好找，一般港式飲茶常見的是煲仔飯！煲仔飯雖然香氣四溢可惜每次吃到後面覺得油膩，原盅飯手續繁雜，生米與主料必須分開蒸熟醃過處理，最後才能放在一起成為“原盅”！桃園同安街幾個月開了家蒸豐富，主打的是原盅蒸飯湯品及港式養生飲品都很平價喔，熱心的香港老闆還會主動介紹原味盅飯的特色呢。

牆上的香港街頭大圖輸出滿用心耶，不是隨便街頭照喔！第一間店面就是蒸豐富呢，繽紛的桌椅讓蒸豐富充滿不少童趣。

取餐區旁的大蒸籠一打開後熱氣直衝而上，印目眼簾的是這一盅盅的白瓷原盅蒸飯，每天準備的盅飯口味都不一樣喔！以實際當天現場為主，老闆說這盅飯是用大型蒸氣鍋蒸熟後才移到竹蒸籠保溫喔。

這一杯杯的飲品不是常見的手搖飲！是賣港式養生飲品25元就可以喝到消暑飲品，遠離化學藥劑添加物，很不錯耶。

桌上吸管筷子都單支包裝，這是很多小吃店都沒有注意到的。

老闆興趣就是收集公仔這面展示牆，只是家中其中一小部分，小孩吃飯之餘還有賞公仔樂趣喔。

這裡的套餐有蒸飯＋飲品=100元，也有蒸飯＋飲品＋湯品=130元-150元，換算下來和一個煲仔飯價格差不多，來這裡吃當然是比較還算些。

提供三種港式飲品試喝！郭小弟愛喝甜酸梅湯比起淡水的這溫和許多，花五草茶挺清爽卻又不樣常喝的青草茶那麼涼。

牆上的菜單是當天供應喔！

蒸飯一盅88元到118元以港式飲茶價來講很平價，每盅都還送開胃小菜，港式煲湯68元-88元！算下來當然是套餐划算。

這一個港式原盅蒸飯套餐130元，這盅飯比滷肉飯碗還要大，以份量來講我吃的滿飽。(每個人食量不一）

筷子頭乾淨封折起來！真的覺得蒸豐富是家很用心的店。

附贈的小菜醃蘿蔔好脆又甘甜！

今天的港式煲湯「鮮牛蒡紅蘿蔔玉米豬骨湯」，食材有 : 鮮牛蒡、紅蘿蔔、玉米、蜜棗、南北杏、豬骨！這不像台式傳統湯品吃得到主料和配料，煲湯最少都要煮兩小時以上，不添加防腐劑、味精、色素，只添加一點鹽巴提味，湯嚐起來有蔬菜玉米香甜味，郭小弟說太淡他習慣阿嬤雞湯味，老闆說夏天不能太補會燥熱，喝清爽湯品對身體比較無負擔。

老闆接待小菜涼拌黑木耳，Ｑ軟有點脆脆很入味適合夏天很開胃。

「 香菇蒸滑雞飯 」(單點88元) 盅飯用的瓷器較深，米飯上鋪滿了嫩雞香菇只有上面幾片，我個人滿開心我們都不愛吃香菇….

蒸飯用的生米不用圓米是用口感較Ｑ的長米，醃過的嫩雞湯汁留到米飯裡，米飯稍微拌一下聞起來香氣四溢，瓷器可以讓原盅蒸飯受熱更均勻，肉汁精華完全不浪費。

淋點店家特調的港式甜醬油拌勻，讓米飯香味更明顯！長米蒸飯口感不錯不會太硬粒粒分明，米飯吸飽了雞肉香甜和甜醬油讓飯味道更好，雞肉好嫩我喜歡，總之下次還要來試試看別的蒸飯。 

＊此分享文用I6S拍攝

 

蒸豐富

電話：03-356 1516

地址：桃園市同安街184號

營業時間：11:00-14:00   17:00-20:00

公休：星期一

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