【桃園-桃源號】台北圓環飄香80年·傳統小吃口耳相傳 - 艾瑪▪ 享受吃喝玩樂札記

民生路的桃源號雖然常經過卻沒有多加注意，一直到南平路開幕才知道原來是家台北圓環老店！ 因為南平分店旁邊有大腸麵線附近又有南平鵝肉、麵線王，實在是太多台灣小吃難選擇，這天下班晚餐時間轉個彎來去試試。 

離尖峰用餐時間有點距離，所以大家都吃飽囉！這的店員都滿有禮貌的。 

價格很一般平價，前幾天去上龜山吃小滷肉飯加一般大小的四神湯….結賬85元？？ 我真的心想物價有那麼高嗎？南平路的租金不會輸文化路吧！！

小碗滷肉飯30元適合女生或是小朋友，如果是男生建議點大的或加點麵才吃得飽，滷肉飯的飯加上滷汁吃起來挺軟綿，選用豬後腿肉與豬咀邊肉口感更加軟嫩， 滷肉醬不死鹹香氣很夠，放了多種中藥配料果然厲害，吃起來也不肥。

另一招牌香菇肉焿看起來像清羹，但往下撈就會撈到好料喔。

  

豬後腿肉沾醃製去腥後沾點地瓜粉煮熟，最後與蒜蔥酥提味的羹湯搭配，雖然有勾芡但喝起來湯底挺清爽，肉羹也滿有咬勁有點Ｑ，粉皮不厚咬的到肉條。 

  

店內還有一項人氣商品就是排骨酥湯，於是我點了一碗排骨酥板條試試，這湯出乎意料好喝，白蘿蔔的清甜香都煮出來了，一點點的鹹度整體味道剛剛好。

板條軟滑沾上蘿蔔排骨湯一起入口，湯裡還有香菇與菇類滿豐富的，排骨酥也是外皮很薄，排骨本來就沒有什麼肉幾乎都是吃粉皮，但香氣挺足夠，台灣小吃百百種真的讓人吃不膩。

古早味乾麵有板條/黃麵/白麵/拉麵可選，麵條放上豆芽菜淋上肉燥，確實第一眼就浮現出古早味三個字。

 

黃麵沒有討厭的鹼味，麵條沾上肉燥不但滑口又很香，豆芽菜保有脆度！！ 這古早味麵味道確實挺不錯。 

 

＊ 每次來南平路吃小吃不是南平鵝肉就是懶得煮，其實桃源號口味很不錯價格合理，選擇也多樣，不愧是台北圓環老店！

 

桃源號

電話：03 – 326 6162

地址：桃園市南平路223號

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