泡菜松板捲 (超級下飯!!) - 艾瑪▪ 享受吃喝玩樂札記

 

 

泡菜松阪肉捲

冷凍庫剩下幾片松阪豬，嬸嬸前幾天拿過來的手工韓式泡菜!!

加在一起可說是絕妙好口感呢~  真的很好吃 !!  合我的胃喔!

嬸嬸拿了2罐自己做的韓國泡菜，阿嬤種的無農藥大白菜，超級美味的~

加入飯變成泡飯~真不錯挺下飯。  一點點酸、辣、甜，中和起來剛好呢!!

我是前幾天看嚐鮮美食介紹~有店家發明這道菜…自己也想試試看!!

湯頭：雞湯塊、韓國辣椒醬、辣椒粉—-砂鍋鋪上一層高麗菜，加入水或高湯，

放上肉捲，加入一匙辣椒醬.雞湯塊，用辣椒粉調整辣度。

 

 

肉捲入泡菜，最尾部需抹上一點太白粉~才能黏住。