【桃園＿OMAYA麻藥瘋雞(桃園春日店)】(已歇業) 春川炒雞厚切沙朗牛排。超大棉花糖！ - 艾瑪▪ 享受吃喝玩樂札記

 

 

今年OMAYA麻藥瘋雞引起的炫風不小，不但莊敬店到現在還要預約，桃園第二家春日分店也開幕了，原本只有春川炒雞排口味，現在還多了厚切沙朗牛排和屠夫厚切豬排，如果這次不是愛評網招待我可能要好久後才會想來吃呢！想到要預約就懶，偶爾吃覺得滿有趣一開始吃的津津有味，吃到不到一半我個人就覺得有點膩，但周遭不少嘗鮮過的朋友都給滿高的評價。

 

 

 

春川炒雞排2015年被譽為韓國10大必吃美食  ，又稱為春川辣炒雞排、達卡比或Dakgalbi。

 

 

從裡到外全都是時髦的工業風，目前連平日中午也客滿，已經到兩點還有好幾組客人想進來，但可惜超過時間店家堅持無法接，可能是廚房已經休息了吧！

 

 

 

這棉花糖泡泡怎麼和我在莊敬店看的不一樣？！莊敬店剛開幕的棉花糖好弱完全不規則小顆，這裡的大到比籃球還大而且非常圓！好專業的棉花糖技術。

 

 

看一下這棉花糖有多大啊！！！！！！！！

 

兩郭看到棉花糖泡泡都好開心，一個是第一次看到覺得很新奇，小郭則是想大口把棉花糖嗑光光。

 

 

 

之前在莊敬店有看到工具箱，這次沒有看到可惜！送來生菜、蒜片和泡菜。

 

春川炒雞基本材料有蔥段、年糕、高麗菜、醃製雞肉和特製韓式辣醬，全程都有專業的店員炒製而成，都有計時器算準黃金時間，我們只要等吃就是了！

 

 

起士口味的春川炒雞排，選用雙色摩扎瑞拉起司絲！

 

 

重頭戲「12盎司牛排」外面已經煎烤半熟，把牛排肉汁鎖在在裡面，之後再剪開料理。

 

 

以我們家的食量來講春川炒雞加上12盎司牛排…份量真的很多，有蔬菜、澱粉、雞肉、牛肉… 學生都能吃很飽吧！

 

 

切牛排很常見到但是剪牛排就見得人人看過。

 

算準時間全部拌炒過後，撒上雙色起士就可以進行悶烤囉！

 

 

滿滿的一大鍋起士看起來確實挺過癮，對於愛吃起士的我來說超想立馬來一口，吃過ＯＭＡＹＡ的人都知道要趁熱吃，冷了起士會出油。

 

這雞肉帶點微辣和濃郁的起士香氣，起士很新鮮可以拉很～長！不管是雞肉、牛排或是年糕味道都差不多，說真的牛排比我想像中好許多，牛排剪的大小剛好適中，牛排一點都不老比起一般排餐還要嫩，軟嫩牛排外裹辣醬起士滿不錯，牛排趁熱吃冷了會硬。

 

 

 

 

用生菜包來吃清爽多了，吃個幾塊也差不多～ 飽！

 

這天點的棉花糖泡泡口味和部隊鍋都不是第一次嘗鮮，這部隊鍋多了起士湯喝起來就是特別香、濃、醇，尤其是韓國泡麵就特別Ｑ！冷凍肉片也比想像中好滿嫩。

 

 

＊ 二訪後感觸工業風裝潢加分，加上春川炒雞不多見，同時平價不收服務費確實排隊有理，一般咖啡館如果賣棉花糖汽水也不可能只賣你88元，但這裡確做的到，我個人覺得牛排比單一春川炒雞好吃，牛排就是有股特別的氣味，和雞肉比起來不會那麼容易膩總之一定要趁熱吃，喜不喜歡就看個人，如果只是吃幾口當作一盤菜我很ＯＫ，但是把它當成一份主食真的很快膩。

 

＃已經歇業＃

 

OMAYA麻藥瘋雞(桃園春日店)

電話：03-3550557

地址：桃園市春日路636號1樓

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