1/3 麻婆豆腐、三杯中卷、排骨 - 艾瑪▪ 享受吃喝玩樂札記

 

 

 

好久沒做便當了~ 今天老公的晚餐!!

 

麻婆豆腐、三杯中卷、炸排骨、玫瑰蝦

 

老媽昨天去宜蘭漁港買了一堆海鮮.

 

玫瑰蝦聽說是當地才有~一籃才100元.(還能在殺價)

 

老媽昨天晚上煮的. 今天給老公當配菜..但是已經不新鮮不好吃了.

 

昨天到家還活碰碰跳的說~~

 

麻婆豆腐很簡單~之前PO過了喔!

 

三杯中卷~沒有九層塔所以少了一個重要的味道.

 

麻油炒爆香辣椒、薑、蒜片，炒中卷(先燙熟)加酒、醬油、白胡椒粉。

 

炸排骨~ 排骨先醃過，拍打，醃一夜，沾裹地瓜粉煎至金黃。

 

↑ 用煎的. 因為只炸一個排骨用一鍋油. 很麻煩!!