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2021/12/25
最近忙到沒時間逛菜市場，總是匆匆忙忙買了就走，偶爾午後才到黃昏市場或是超市採購當日晚餐食材。
前些日子看到暴躁兔女王分享的農夫市集，原來新店碧潭捷運站有農夫市集，而且是每週日都有，是宣導不足嗎？住在新店的我竟然不知道這個訊息。
上週日有些冷還下著毛毛雨，幸好近中午時雨停了，這是給我機會出門嗎？趕快穿好外套，騎著我的小藍往碧潭去。
市集位於東岸餐廳下方，入口處早上有傳統市場，經過市府規劃路邊都不能停車，不過有地下停車場很方便，從家裡過來先到碧潭西岸，我習慣把機車停在西岸再走吊橋過去。
吊橋上就看到下方的市集，攤位不多，因為天氣不好且又是中午，人潮很少，希望午後人潮會多一些，把農夫們辛苦耕作的蔬果通通買回家。
這些蔬果代表超可愛，蔬菜類、瓜果類、菌菇類以及水果類
現場攤位不多，但是販售的品項不算少，每一個攤位至少都販售超過五種，除了新鮮蔬果、白米、菌菇還有茶包，薑茶，藥膳包，還看到一個書攤，有蔬果香還有書香真不錯。
走到攤位購買順便詢問農民一些問題，才知道現場服務台不僅只是服務台，有關於市集擺攤或是消費者有任何問題都可以到那邊詢問。
拿了DM看說明，為了讓大家吃到最新鮮，不用農藥、不用化學肥料栽種的無毒蔬果與加工品，市集邀集了來自新店、烏來、土城、坪林及貢寮的優秀農民。
到服務台問了許多市集上的蔬果問題，擺攤的農民都是新店區的嗎？也問了有可能再擴大嗎？
服務台的蘇先生告訴我，目前新北市農夫市集有新店捷運站跟淡水捷運站。
新店大部分是新店及週邊地區的農民，如果其他地區農民有意願加入可以跟他連絡，也希望市集能夠再擴大，販售農產品更多樣化，可以吸引更多人潮來購買，才能真正的幫助農民。
農民市集的構想是來自248農學市集創辦人楊儒門，這位肯定很多人都認識，為了農民他很用心，直接跟農民採買不必被中間商人剝削。
以前要是有這種管道，爸爸辛苦耕作的蔬果就可以賺得更多，曾經爸爸載蔬菜到果菜市場販售，還被可惡的商人糟蹋，菜價必須賤賣還要把籃子送給他，整個產季根本是賠錢沒賺到一毛錢。
第一次到農民市集買的很開心，我總共在四個攤位購買蔬果，新鮮高麗菜、白蘿蔔跟南瓜、大陸妹，這些都不會比菜市場貴，而且品質又好，鄰居姐姐跟我說蜜柚很好吃，服務台也說好吃要去買，所以離開前當然也買一顆回家囉。
在每一個攤位採購都可以請農民幫忙蓋章，蓋四個章就可以到服務台換取兩條烤地瓜，蓋滿八個章換取四條小地瓜，每天限量的，送完就沒了得等下週，回家才發現我買蜜柚時忘記請農民蓋章了。
這位農民除了自己耕種無毒蔬菜，還有菜園場地出租，喜歡種菜又正好居住在台北市或新北市，可以考慮跟他租場地，現場也販售很多種蔬菜，昭和菜就是跟他買的。
這位農場主人是個年輕人，很難得願意經營自家農場，當日現場販售有蔬菜跟水果，詢問過目前只有販售自己新鮮無毒蔬果，需要的人可去電或發e-mail詢問
在這裡還見到許多我不認識的菜，像這個叫作昭和菜又稱為山茼蒿，可我認識的山茼蒿不是長這樣，而且也覺得這菜很熟悉可就想不起來是甚麼，回家一查原來是蒲公英啊。
農民跟我說這菜好吃，餐廳炒一盤要200圓，基於好奇心我買一把，在旁邊休息時一位老人家走過來跟我聊天，拿起昭和菜問我去山上採的嗎？她說這個很好吃，以前逃難時都吃這種菜，可以炒薑，可是菜攤跟我說炒蒜頭，我想只要自己喜歡就好，或許炒紅蔥酥也好吃呢。
這個菜炒起來真的跟茼蒿很像，不過又多了一點香味，不習慣那味道的可能不愛，我倒是可以接受這香味，但也說不上很喜愛。
這是我買回家的蜜柚，果實柔軟，甜又多汁，而且柚子皮好香，我捨不得丟掉，一半放冰箱除臭，另一半放在客廳隨時都能聞到香氣。
可惜這是最後一批柚子了，農民說得倒十月分左右才會再有蜜柚。
有意願到市集擺攤的農民可與蘇先生接洽
農夫市集連絡人：蘇煌期
0975180828
新北市農夫市集＠新店捷運站 https://www.facebook.com/ntpcmart2
碧潭吊橋下方河堤邊(近東岸河邊餐廳)
營業時間：週日 10:00 – 18:00
聯絡電話：0978 707 248
新北市農夫市集＠淡水捷運站 https://www.facebook.com/ntpcmart
地點：新北市淡水區中正路1號,
營業時間：週六: 10:00 – 18:00
聯絡電話：0975180828
作者Amanda是台灣食譜作家，熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda
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