Amanda食譜懶人包-家電料理

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Amanda食譜懶人包-家電料理 ，這個系列包含電鍋料理、烤箱、蒸烤箱料理、烤箱、蒸烤箱烘焙、甜點、調理機料理、電子鍋、萬用鍋料理，還有鬆餅機、帕尼尼機料理。目前料理懶人包總數是38篇，針對食材、料理方式做編排，每一篇都超過20道料理做多甚至超出100道，也隨時會新增食譜，歡迎收藏或是分享。

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Amanda食譜懶人包-家電料理

電鍋、蒸鮮鍋

電鍋蒸蘿蔔糕-油蔥肉燥粿 

電鍋蒸港式蘿蔔糕

清粥-白粥-稀飯-地瓜粥

和風芝麻醬拌雞絲波菜-蒸鮮鍋、電鍋料理

鹹蛋蒸鴨肉-簡單美味又下飯

醬鳳梨蒸台灣鯛-鮮甜美味

芋頭粥

香濃花生米漿-電鍋免顧火輕鬆煮

糖心蛋-溫泉蛋-半熟蛋-水煮蛋-蒸鮮鍋、電鍋蒸蛋

剝皮辣椒蒸魚-清蒸珍珠石斑-清蒸魚

蔭豉蒸魚

鹹蛋蒸肉-剩餘鹹蛋白美味料理

藜麥料理-quinoa-藜麥鯖魚豆腐蒸 -預防腦力退化

鮮熬黑木耳露-紅棗黑木耳露-細火慢熬-電鍋燉煮

滷蛋-三步驟-零失敗

香菇蔬菜包子

紅豆桂圓粥-紅豆免浸泡-電鍋煮紅豆

櫻花蝦南瓜炊飯-快速美味電鍋料理

電鍋炸油蔥酥-減油不必控溫不燒焦

古早味傳統油飯-電鍋煮油飯

冰過的麵包-電鍋妙用

珍珠粉圓變硬了-粉圓加熱變Ｑ

竹筍炊飯-營養美味快速懶人餐

高麗菜飯-古早料理美味簡餐

麻油雞高麗菜飯

香菇蒸蛋

玉米茶碗蒸

蔘味蛤蜊茶碗蒸

蒜茸蒸蝦

回蒸包子-蒸饅頭-只要多一個步驟解決底部乾硬

 

烤箱、蒸烤箱-料理

香蒜胡椒烤台灣鯛

鮮蝦焗烤飯-焗烤球

香烤肉丸

早餐-雞腿三明治-烤雞腿

燒烤海陸三鮮佐鳳梨莎莎醬-派對、聚餐

烤蔥酥-不油炸一樣香酥美味

鮮奶燉飯-焗烤燉飯

烤蒜酥-不油炸一樣香噴噴

無油煙料理-蒸烤香辣台灣鯛

焗烤蔬菜飯-蒸烤箱料理-剩飯做焗烤

美味早午餐-烤豬排-豬排起司三明治

鮮奶燉飯-焗烤燉飯-剩飯大改造

自製超簡單香噴噴五花燒肉-烤肉、便當

 

烤箱、蒸烤箱-甜點、點心

焗烤海鮮厚片-焗烤半熟太陽蛋

芝麻戚風蛋糕-高鈣、天然、低糖、低油

桑葚洛神戚風蛋糕-桑椹原汁+洛神花醬

香草海綿蛋糕-古早味雞蛋糕-全蛋打發-無泡打粉

紅茶戚風蛋糕-低油低糖-日月潭紅玉紅茶香味讚

咖啡戚風蛋糕-低糖、低油、無添加泡打粉

檸檬戚風蛋糕-低糖-低油-不加膨鬆劑

抹茶磅蛋糕-減油少糖-非傳統配方

蘿蔔絲酥餅-油皮法-影音教學

蛋黃酥

原味綠豆椪-五香綠豆椪-咖哩綠豆椪

地瓜酥-簡單美味小點心

好市多美食-咖哩起司牛肉捲

黑糖薑餅 -熬薑茶剩餘薑片做餅乾不辛辣

芝麻餅乾

芒果蔓越莓餅乾

花生杏仁餅乾

抹茶穀粉鬆餅、餅乾

調理機

動手做健康火鍋丸子

鳳梨雪泥冰

天然調味料-柴魚粉-香菇粉

低醣-綠拿鐵-不挨餓輕鬆瘦身

電子鍋-萬用鍋

檸檬蛋糕、南瓜炊飯、香菇雞湯

飛利浦汽鍋-廚房新手也能煲好湯

臘腸飯-電子鍋也能輕鬆煮煲仔飯

 

鬆餅機、帕尼尼機

藍莓鬆餅冰淇淋-自製鬆餅麵糊-不添加泡打粉

培根乳酪三明治-自製帕尼尼麵包

香酥蔥肉餅-簡單美味零失敗

三明治機or鬆餅機- 輕鬆做焗烤飯

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作者Amanda是台灣料理作家，熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda
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30分鐘動手做醃漬料理