search
尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

Amanda食譜懶人包-鑄鐵鍋、陶鍋料理

GA瀏覽人氣:16,242
加入粉絲團

Amanda食譜懶人包-鑄鐵鍋、陶鍋料理 

健康意識抬頭,消費者總算意識到食材及鍋具的重要性。

尤其是鍋具,很多人紛紛拋棄不沾鍋,改用不銹鋼鍋、陶鍋以其這些年最夯又最重的鑄鐵鍋。

我是從小就用鐵鍋,一直都知道如何使用,雖然鑄鐵鍋使用方式完全相同,差別只在一個輕一個非常重。

不過鑄鐵鍋最大的優點是非常耐用,只要妳懂得使用勤加保養,一個鍋用十多年當傳家寶都沒問題。

傳統陶鍋大多有容易爆裂問題,現在有些高品質陶鍋耐熱度更高。

還有的可接受高溫差也不爆裂,選購時可仔細研究一下。

amanda的網站群-FB Line影音

商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com

 

Amanda食譜懶人包-鑄鐵鍋、陶鍋料理

新鍋使用前必須開鍋,除非使用的是琺瑯鑄鐵鍋,這洗淨就能使用。

開鍋及保養方式可見我寫過的文章以及影片示範

無塗層健康鑄鐵鍋-大古鐵器開鍋保養(附影片)

 

Amanda食譜懶人包-鑄鐵鍋、陶鍋料理

鑄鐵鍋料理

蚵仔煎

油蔥酥

沙茶中卷

蒜薹炒臘肉

鹹酥雞、雞排

蔬菜麥仔煎

Amanda食譜,Amanda食譜懶人包,懶人包,烹飪,無毒鍋具,鑄鐵鍋,陶鍋,食譜,食譜懶人包

煎魚技巧

香蒜雞肉燥

蒜酥胡椒香炒活蟹

去骨牛小排-快炒的美味

白蘿蔔滷肉

鮭魚蒜香湯鍋

三杯豬肉杏鮑菇

芋香干貝雞湯

乾煎鮭魚

炒文蛤

鮭魚炒飯

Amanda食譜,Amanda食譜懶人包,懶人包,烹飪,無毒鍋具,鑄鐵鍋,陶鍋,食譜,食譜懶人包

鹽炒花生-超快速炒法-挑選花生及儲存

自製超簡單香噴噴燒肉

15分鐘『油炒花生』香酥不油膩

海鮮蔬菜湯鍋-簡單煮也有鮮甜好滋味

鑄鐵鍋料理-乾鍋煮蠔油香雞-原汁原味無水不勾芡

高麗菜乾控肉-白蘿蔔控肉-滷豬皮

Amanda食譜懶人包-鑄鐵鍋、陶鍋料理

陶鍋、不鏽鋼鍋料理

三杯雞炊飯-陶鍋料理一鍋煮

低醣湯鍋-白菜味噌鍋-免燉湯底

蒜苗烏魚米粉湯-冬天才有的美味-低脂鮮甜

Amanda食譜,Amanda食譜懶人包,懶人包,烹飪,無毒鍋具,鑄鐵鍋,陶鍋,食譜,食譜懶人包

花雕雞冬粉煲蔬菜鍋-土鍋燜煮 -淡淡酒香迷人風味

蕃茄燉牛肉-無水料理-陶鍋燉煮-原汁原味湯鮮濃郁

味噌海鮮鍋

剝皮辣椒雞湯

Amanda食譜,Amanda食譜懶人包,懶人包,烹飪,無毒鍋具,鑄鐵鍋,陶鍋,食譜,食譜懶人包

炊飯只要20分鐘

香蔥芝麻烤肉飯

白菜絲瓜燜烤肉

三杯虱目魚肚-陶鍋無水料理

Amanda食譜,Amanda食譜懶人包,懶人包,烹飪,無毒鍋具,鑄鐵鍋,陶鍋,食譜,食譜懶人包

第一次煮粥就上手-美味芋頭粥

煮一鍋濃稠稀飯-清粥好喝秘訣大公開

十分鐘快炒-剝皮辣椒梅花肉-香辣美味下飯料理

牛肉蔬菜香辣鍋-禦寒補血健康鍋

海鮮咖哩火鍋-蔬菜湯底-自製火鍋丸子(附影音教學)

延伸閱讀

Amanda食譜懶人包-高麗菜料理

Amanda食譜懶人包-肉燥料理

Amanda食譜懶人包-沙拉、涼菜料理

Amanda食譜懶人包-麵食

Amanda食譜懶人包-魚乾料理

Amanda食譜懶人包-醃漬、菜乾

Amanda食譜懶人包-泡菜、酸辣料理

Amanda食譜懶人包-甜點-三明治-鬆餅-帕尼尼

Amanda食譜懶人包-水餃

Amanda食譜懶人包-燴飯

Amanda食譜懶人包-鮮魚料理

Amanda食譜懶人包-蛋料理

Amanda食譜懶人包-蝦蟹料理

Amanda食譜懶人包-竹筍-芋頭料理

Amanda食譜懶人包-炒飯

Amanda食譜懶人包-煎餅

Amanda食譜懶人包-粥品

Amanda食譜懶人包-鑄鐵鍋、陶鍋料理

Amanda食譜懶人包-豆腐料理

Amanda食譜懶人包-三杯-宮保料理

Amanda食譜懶人包-湯-藥膳-火鍋

Amanda食譜懶人包-年菜輕鬆做-年菜改造

Amanda食譜懶人包-絞肉料理-數量最龐大懶人包

Amanda食譜懶人包-熱飲-涼飲-冰品

Amanda食譜懶人包-白蘿蔔料理

Amanda食譜懶人包-素食-蔬食 -超過百道素料理

Amanda食譜懶人包-洋蔥料理

Amanda食譜懶人包-十分鐘上菜

Amanda食譜,Amanda食譜懶人包,懶人包,烹飪,無毒鍋具,鑄鐵鍋,陶鍋,食譜,食譜懶人包

作者Amanda是台灣食譜作家,熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda
▶amanda的網站-FB Line影音
▶邀稿請來信 amanda751024 @gmail.com

▶食譜著作:
糖尿病飲食與治療
高血壓症的飲食與治療
電鍋料理王:廚房大小菜,電鍋就能做
30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理
30分鐘動手做健康醬
30分鐘動手做醃漬料理


Post Views: 4,277


熱門推薦

本文由 amanda326 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
寫了7763篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦