採收有機蔬菜 芥蘭菜

加入粉絲團

芥蘭菜花苞

也不知是施肥不夠還是天氣太冷，這一批芥蘭菜成長速度好慢，而且我又想要菜梗粗一些再採收，結果從播種到現在已經超過兩個月。

前兩天發現冒出花苞，我想真的可以採收了，再不採收真的會開花，到時候就不好吃了，也可能不能吃，所以沒辦法知道種的到底是白花還是黃花。

已經結花苞了

原本種子灑的太多，發芽後小苗太密集，我疏苗只剩下八棵，好不容易可以採收一棵卻無故倒了，撿查後發現接近根部的地方被老鼠啃了一半，養分沒辦法輸送難怪倒了，今天採收又發現一片葉子枯萎，果然又是老鼠的傑作，可能芥蘭菜生食不好吃吧所以總是啃一兩口就罷口。

 

每一株菜梗都很粗壯

 

採收完畢，總共有七棵

這七棵挑撿後能炒上好大一盤『有機芥蘭菜炒肉絲』