Amanda的食譜書-30分鐘，動手做醃漬料理

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寫了六年部落格的Amanda終於寫了第一本食譜書『30分鐘，動手做醃漬料理』，目前已經在各大書局上架販售。

去年接到晨星編輯來信邀稿，很快就談好書的主題『醃漬』又區分為四大類，『漬‧蔬菜』， 『漬‧海鮮、肉類』，『漬‧美味菇』，『漬‧水果』 。

這本醃漬料理不是大家所熟知的死鹹醃漬物，而是以比較健康的方式來作料理，因此書裡每一道醃漬都是少鹽，少糖，少油

 

         

由文化部主辦、台北書展基金會承辦之台灣原創作品試閱本翻譯補助計畫，已經累積徵選出四個領域共50部台灣原創出版品。

這項計畫的成果，於2月5～10日台北國際書展中公開展出。很開心我的書也列入推廣名單

http://tibe.org.tw/chhtml/news_more/8

非文學 22【30分鐘，動手做醃漬料理】Amanda_晨星出版

 

 

網路書局有電子試讀本可以搶先看（點圖都可以連接晨星網路書店）

 

   

點入電子試讀，可見到幾篇完整文章

 

 

 

 

點入內頁線上預覽有不同的呈現方式

這本書在三個月內陸續完成料理製做及文稿，後續出版社也給了一些建議，將醃漬食材再作變化成另一道菜餚，使原本單調的醃漬物更加豐富也更實用。

書中還增添許多小細節及文字，自己親身參與才明白寫一本書真的不容易，這本書當然不是我一個人就能完成，感謝出版社的協助我才能一一完成，尤其是編輯何錦雲小姐更是為這本書盡心盡力。

喜歡我食譜的朋友們，如果你也想要自己動手作醃漬，別擔心不會作菜，書中每一道料裡我都詳細說明，也希望大家會喜歡我的第一本書。

 

 

各大書店及博客來，金石堂，誠品，讀冊生活網路書店，都有販售。

感謝支持『30分鐘,動手做醃漬料理』已經於四月底再刷

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