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2021/12/25
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| 享廚位於東大路二段旁邊有一整棟停車場停車很方便，旁邊是魚町，摩托車可能要找一下適合停車的位置。一般日式餐廳有許多都是定食，這間日式合菜有雙人、四人合菜套餐可以選擇，價格比較便宜。 |
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| 外觀 |
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| 還有港點可以選擇 |
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| 一樓開放式廚房 |
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| 前往二樓的轉角 |
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| 旁邊的機器是啤酒機 |
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| 櫃台及廚房 |
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| 明年過年初一就開始營業囉~ |
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| 二樓六人包廂 |
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| 二樓圓桌(桌菜) |
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| 牆面上的圖畫小朋友會很喜歡 |
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| 菜單 |
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| 年菜外帶 |
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| 第一次在看到合菜的店裡竟然有白飯吃到飽，食量大的人有福囉~這次點的是雙人合菜580元，以下是菜色。 |
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| 三杯杏鮑菇 杏鮑菇和有薑片、九層塔、辣椒一起下去炒，醬汁是一般三杯雞的味道，只是雞改成杏鮑菇，菇Q彈多汁也完全將醬汁鎖在裡面。缺點是菇的量偏少。 |
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炸手工福袋 外觀一看就像福袋，裡面包著一隻蝦以及滿滿的杏鮑菇和香菇，外皮炸的時間剛剛好吃起來很酥脆內餡Q彈多汁又不會太過油膩，搭配和風醬， 起來清爽又美味。 |
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| 打卡贈送的茶碗蒸，蒸蛋口感滑順軟嫩，可惜的是蟹肉棒的鮮味沒有散發出來。 |
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小籠湯包 NT$60(三顆) 小籠包蒸太久，皮有點太軟，內餡也不夠扎實，吃起來普普。個人比較小籠包喜歡扎實一點的內餡。 |
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蝦仁魚翅餃 NT$60(三個) 魚翅餃的皮偏硬，吃起來普通。 |
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鯛魚鳴門揚 海苔外皮炸過吃起來微酥，裡面包蟹肉棒、黃瓜、鯛魚，口感外酥內軟，可惜的是鯛魚的土味偏重，有跟店家建議囉~ 第一次見到海苔拿去炸再將鯛魚捲進去，這種創意料理真的很特別，也很推薦可以點來吃看看。 |
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| 鐵板紅酒雞 雞肉偏厚吃起來軟嫩Q彈，聞起來有淡淡的紅酒味，整體來說好吃。 |
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椒鹽鯖魚 外皮煎的"恰恰"淋上檸檬，外皮酥脆肉質軟嫩細絲，我覺得本身就有鹹味不需沾胡椒鹽也很美味，這道料理吃的到食材本身的味道，就是健康料理推廣的「原型食物」。 |
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蛤蜊刈菜雞湯 湯裡面有許多蒜頭，有大約四到五顆蛤蜊，用大約五十元硬幣大小的蛤蜊下去煮湯，調味適當因此喝的出蛤蜊的鮮味及甜味，當中的雞肉外皮Q彈肉質軟嫩多汁，蒜頭可以提鮮而且吃起來也不會嗆辣，鹹度也剛剛好，是一款喝了還想再喝的蛤蜊刈菜雞湯。 |
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芒果奶酪 與芒果冰棒的味道雷同，只是跟真正水果當中的芒果味道還是大不相同，我還是比較喜歡水果當中的芒果。 |
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這是樓上桌菜的水果盤
ღ整體來說這間店的合菜都很美味，而且有幾款都是創意料理，店面環境跟服務都很好，推薦大家可以來品嚐看看，
下次想點舒肥牛排，因為擺的像畫一樣很適合拍照，而且看起來也很美味，之後二訪會再po文。
享廚相關資訊
地址：新竹市東大路二段168號
電話：03-5352381 營業時間：11:30~14:30 17:30~22:30
臉書：享廚
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