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- 豆漿豆花+雪蓮子、花生($35)
- 焦糖豆花+雪蓮子、薏仁、花生($35)
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艾瑪嘉義食記連續一個月挑戰
- 延伸閱讀
去年有一陣子我經常去吃豆花,只要一發表在臉書上,就會有熱心的嘉義老鄉給我建議「這家不錯,艾瑪你可以去試試看!」只要是給我建議,我幾乎都會給一次機會去試試看~這家陳品豆花其實我也走過路過但就給錯過了,直到有粉絲建議我去吃這家,找到機會就去嘗試一次。
陳品豆花附近「非常不好停車」,如果是開車前往的人請三思,不然就要做好要走一小段路的準備。大多人是騎摩拖車前往,門口就可以停車。不過座位不多,我們去的時候還遇到「不願意共桌」的客人(一個媽媽帶一個小孩),所以我們硬是多等了好一陣子。
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陳品豆花主打「健康飲品」採用非基因改造黃豆、完全不添加人工香料或防腐劑製成,有這樣健康的口號,讓人吃得很放心。販售主要分為三項:豆花、飲品、刨冰。
豆花是根據「糖水」種類來分:焦糖水、豆漿、杏仁、芝麻糊、香草鮮奶,再看客人是否要加上配料,如果是原味就是25~35元,加一種料+5元,2~3種配料+10元。訂價非常合理!
配料有九種,算是很多種類的豆花店:花生、紅豆、綠豆、薏仁、粉圓、芋圓、地瓜圓、黑糖粉粿都算是蠻常見的,雪蓮子這個配料在其他豆花店比較少見。所以我這次就點了雪蓮子…..
我幫老公點了一碗豆漿豆花加上雪蓮子和花生,他喜歡吃豆漿豆花,也喜歡花生,雪蓮子是我幫他多點的。上桌時,這是我在嘉義吃的豆花中「
沒有誇張,根本比照飯店,在豆花碗下面還有一個托盤,一整組。是有那一家賣三十幾塊豆花的會用這種食器來上桌啦?!光是這一點就可以給店家對他們販售豆花嚴謹的態度一百分了,是吧?!
豆漿光是看照片也看得出來不是稀稀的豆漿,而是味道夠濃的豆漿,豆花本體是屬於比較軟的那種口感,中規中矩。
我愛吃焦糖糖水的花生豆花,這一次因為有雪蓮子很特別,所以我加點了它,又因為點兩種配料和三種價格一樣,所以我乾脆把薏仁也一起點上了。這一碗豆花還不錯,但花生煮得並沒有特別軟綿,我們對花生的要求特別高,看過這麼多篇豆花文章應該知道我們就是超愛花生豆花的啊!
陳品豆花嚴格說就是一個乖乖牌的豆花,豆花也不錯、配料也不錯,吃起來好吃,但你吃完就忘記味道了!@@ 沒有太明顯個性的東西就是容易被遺忘。
真的,才吃半年而已,我已經不太記得這一碗豆花的味道,而且我還記得當初從這間店走出來的時候,我也跟老公一起評分說:「不知道為何大家對這家評價這個高?難道是我們吃錯豆花了嗎?應該要吃芝麻糊還是杏仁那種特別版的?!也許喔~我下次有吃的話,再來更新這篇文章。
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