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[云游3林] 古坑绿色隧道周边一日游 – amarylliss。艾玛[随处走走]


利用八月份周六,哥哥开车载一家人(妈妈、我、两个姪子、妹妹和两个女儿)总共八个人来到云林玩耍。这次我们安排了四个景点的一日游,包含:云林绿色隧道、蜜蜂故事馆、自家庄园还有古坑第一家咖啡馆【巴登咖啡】。

上次(六月)来云林已经感受到云林的山林之美,这次要来感受一下云林的在地农业特色,尤其是绿色隧道假日市集:‘云游3林’计画,就是要以台三线‘斗六’‘古坑’‘林内’为核心,结合了优质农业、文化创意、地质生态与美食,这是以前不曾来过的云林旅游路线,走吧! 让我带大家来一趟悠游云林的一日游吧!

▌第一站:蜜蜂故事馆

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云林古坑蜜蜂故事馆,紧邻着绿色隧道,入眼的是一大片绿油油的大草原,非常适合小朋友跑跑跳跳。树下也可以野餐,那些彩色的蜜蜂箱让人忍不住拿起相机拍照留影。门口的大蜜蜂和可爱的蜜蜂娃娃更是吸引小朋友的目光。

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小朋友都迫不及待想进去看看可爱的蜜蜂,馆内有相当多蜜蜂的相关知识及蜂产品,还有提供全方面的导览解说服务。假日的上午10:30,以及15:00都有安排户外养蜂场导览解说活动。

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蜜蜂馆入口旁有冰镇蜜冰饮贩售,天气这么热,马上就买两瓶给大家消消暑,冰冰凉凉的蜂蜜水好喝。旁边还有蜂蜜冰淇淋和现场制作木模蜂蜜蛋糕,可以看到现场做蛋糕,小朋友眼睛都亮起来了,不怕天气热站在那看了好久,馆内就可以买现做的蜂蜜蛋糕唷!这里的手工木模蜂蜜蛋糕可是入围云林十大伴手礼!不要错过。

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蜜蜂故事馆一楼贩售蜜蜂相关产品,有各种的蜂蜜、蜂王乳、蜂蜜蛋糕和饼干;还有蜂蜜护唇膏、森林浴和礼盒,和其他跟蜜蜂有关的产品,不妨来寻宝看看,喜欢蜂蜜的人也可以在这里找到很多不同种类的蜂蜜唷!其中还有获颁台湾养蜂协会2018年全国国产蜂蜜品质评鉴-头等奖的蜂蜜。赶快来找找吧!

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上了二楼就是蜜蜂的相关知识介绍:可以在玻璃蜂箱里,近距离看到蜜蜂在里面活动,了解不同的蜜蜂的种类,还有介绍蜂王乳的生产过程。如果有时间,每个假日的上午10:30都有导览可以听到详细的解说。可惜我们没有跟到导览时间,只能自己走走看看,如果带小朋友来能参加导览的话,小朋友就会增加更多的蜜蜂小知识。

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除了贩卖蜂蜜相关产品和蜜蜂的知识之外DIY,馆内还有不少其他可以亲子同乐的活动:

蜜酿花果–费用:180/人时间:30-40分不分平假日满5人即可预约。(假日需视现场情况)
摇摇马钥匙圈–费用:180时间:30-40分不分平假日满5人即可预约。(假日需视现场情况)
小蜜蜂杯垫–费用:180元/人 时间:30-40分 不分平假日满5人即可预约。(假日需视现场情况)
折纸蜜蜂–费用:230/人时间:60-70分不分平假日满5人即可预约。(假日需视现场情况)

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参观完蜜蜂故事馆后,当然要去蜜园吃个冰淇淋,这是小朋友期盼殷殷期盼的蜂巢牛奶霜淇淋。

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哇!浓浓的牛奶霜淇淋加上香甜滑顺的蜂蜜,真的好美味啊!小朋友大家都好爱!当然蜜园里还有其他的咖啡、松饼、饼干之类的可以选择,但是因为我们一下要去绿色隧道,所以就不多点了。

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这里有张海报小老板市集,10/13号有活动唷!有兴趣的别忘记先记下来唷!

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密园除了室内有座位之外,户外也有位置。

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蜜蜂故事馆外还有嗡嗡祈愿区,可以把祝福的话挂到上面,小朋友看了很感兴趣,一直说要写祝福的话让蜜蜂帮他传递。

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蜜蜂故事馆是小朋友会感兴趣的地方,如果可以预约搭配导览的话,再加上DIY的活动可以安排半天的活动时间。

【全年无休,免费参观】



非假日09:00-17:00,例假日和国定假日09:00 – 18:00
馆内生态导览预约:
方案A 优惠50元/人 导览活动【原价70元】
方案B 优惠50元/人 导览活动+嗡嗡点心糖果盒【原价100元】
方案C 优惠50元/人 导览活动+蜂蜜水300cc【原价100元】
方案D 优惠90元/人 导览活动+蜂蜜水300cc+蜂蜜冰淇淋一盒【原价145元】

馆内导览时间约为30分钟,满5人即可预约,请于3天前预约。团体预约超过40人,需酌收订金。同时预约导览与DIY者另有优惠,可以电话预约 (05)582-8255#9

 

 

▌第二站:古坑绿色隧道&假日市集

地址:云林县古坑乡省道台3线柴里桥往永光方向

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逛完蜜蜂故事馆后我们穿越大草坪,直接沿着铁轨道走,就可以直接连接到绿色隧道,古坑绿色隧道全长两公里,两旁种植著约五十年历史的芒果树。县府近年大力推广“云游3林”计画,获选交通部观光局“跨域亮点计画”3亿多元经费补助,就是要以台三线“斗六”、“古坑”及“林内”为核心,结合优质农业、文化创意、地质生态、美食,带动云林观光。

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我们八月去到假日市集的时候,一旁的小火车还在整理中,另一边则是在地的特色摊位。问了摊位的摊贩,他们跟我说本来他们是在对面车厢那边摆摊,目前所在地是街头艺人表演区,因为整合的关系,所以才有我们看到景象,假日即有大量摊贩进驻,形成绿色市集,常吸引大批民众周末休闲玩乐的好去处。

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因为绿色隧道是知名的休闲景点,预计在11月盛大开幕的‘古坑绿色隧道交流驿站’将会规划导入‘智慧互动展售柜’‘定位导览’‘互动电视墙’,提供虚实整合的体验。长长的一整排小火车等到11月份就会全新登场亮相唷!并邀请知名伴手礼厂商与特色农产业者进驻,整合行销地方产业。提升绿色隧道整体服务机能,便利游客资讯,建立云林食游观光印象。

 

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另一边一眼望过去的是绿色的大草坪,可以做很多户外的游戏,还有沙坑可以玩,这里提供好多地方让人可以游玩放松散心,除了吸取芬多精之外还可以品尝美食喝咖啡。我们漫步在绿色隧道里一边散步一边逛著在地的特色摊贩,有在地的农产在地直销,新鲜看的到,看着这些农民栽种出来的蔬菜水果,都会觉得台湾农民真的好厉害,台湾的水果可以说是世界上数一数二好吃的,我可以很骄傲的说台湾的水果是世界第一名。

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还有一摊是台湾木头工艺品,用的是台湾桧木,制作出好多艺术品,好厉害的技术,也可以现场制作你自己想要的成品,喜欢木头制品的人不能错过。

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再来这摊厉害了田园坊苦瓜汁,看看着些比日本苦瓜还漂亮还美的苦瓜,是云林种出来的,苦瓜清凉退火大家都知道,但是很多人不敢喝,这摊老板把苦瓜与各种水果搭配,有蜂蜜、凤梨、柠檬、苹果苦瓜汁,看着摊贩上漂亮的果汁,会不会让你勇敢的尝试一下呢!

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接下来也是很厉害的2017全国咖啡冠中冠的冠军咖啡,全球第16名亚洲第1名的咖啡,也在这里摆摊,在这里就可以喝到第一名的咖啡唷!对咖啡有研究的朋友,赶快来绿色隧道假日市集喝喝看亚洲第一名的咖啡到底有什么不一样。

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小朋友走累了赶紧买杯冷饮安抚一下,

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古早味粉圆搭配清凉退火的仙草茶,瞬间降温了,大家脸上多了满足的笑容,冰冰凉凉的仙草茶搭配刚煮好热热的粉圆,真是美味又好喝极了。

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肚子饿了也有咖啡香肠可以吃,古坑的特色就是咖啡,用咖啡入香肠大大吸引了大人的目光,咖啡搭上好吃的黑猪肉,光想再加上飘来的香味就会让你口水直流。

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这一家很吸睛,养鸭人家一个大大的鹅站在摊贩上,一眼就看到牠了,桌上满满的创作蛋彩绘蛋壳,更让人想靠近一瞧究竟,还有卖现煮大大颗的鹅蛋,马上就掏出钱先买两颗,旁边还有可爱未脱黄毛的小鹅,让小朋友蹲下身看到不想离开。

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古坑就是咖啡最为著名,所以沿路上有很多咖啡摊位,每摊各有特色,你可以逛完一趟后再选择你自己最喜欢的咖啡,不然每摊都想喝,那一定会撑破肚皮的。

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绿色隧道平常来是没有市集的。如果只想单纯的享受绿色隧道带来的芬多精,可以在平日来走走,如果想一家人出游有吃有玩建议假日市集非常多元有趣,在绿荫下漫步心情好烦恼都不见了。

斗六市区也正兴建“斗六社口旅服中心”,规画游客中心、食农教室、云林好物小舖、轻食餐厅、交通转乘接驳站、户外广场创意市集、艺文展演等等,完工后将结合旅游服务、食农教育推广等在地主题特色;同时连结南投日月潭、嘉义阿里山、太平云梯及故宫南院等景点跨域结合,发展云林观光旅游产业。

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▌第三站:自家庄园

地址:古坑乡永光村光华路

廖先生(庄园主人)/0920-361141

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第三站我们开车来到古坑乡山里的自家庄园,这里是田间食农小教室、无毒温室农作物栽种,我们到了主人廖先生非常热情的招待我们,为什么会有自家庄园的出现是因为妻子体质关系,只能食用无农药食品,而搬回乡下务农自给自足,当起快乐的农夫,也把友善种植的观念带给大家,他们家的农作物全程无使用农药、化肥、贺尔蒙、除草剂,与自然共生共存,把许多环保的概念确实落实在自家庄园里。

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到了自家庄园廖先生开始走到,我以为没有什么的草堆里开始为我们介绍,我才发现原来这里面有那么多我不知道的植物农作物,果然专业的才看的出门道啊!结实累累的木瓜,隐藏在树丛里的百香果,还有很多香草植物,真是让我大开眼界。

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走进网室菜园内发现更多友善农作物,

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随意生长的毛豆、秋葵和意外的草莓

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青葱和长的不像话的长豆

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这个泥巴里可是有小蝌蚪在里面的唷!自家庄园里的网室里有小型生态在里面,

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网室里我最喜欢的就是这个忍不住让我按下很多快门的水果小黄瓜,他小小的非常可爱,不只可爱他还非常好吃,因为没有洒农药,所以摘下来擦一擦就可以直接吃了,非常的甜非常的甜,听主人说,很多上班族都利用网络订购一次订一箱,包好放在冰箱当午餐或点心吃,吃完我也想订一箱了,主人说沾胡椒粉更好吃,果然沾了胡椒粉整个甜味被提上来,真的是来这不能错过的食物啊!

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接下来我们要自制草莓酱,需要五种材料而已非常简单,冷冻草莓、白砂糖、柠檬、麦芽糖和满满的爱。

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首先把冷冻草莓煮到解冻冒泡

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压柠檬汁备用

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煮滚后加入砂糖、煮到砂糖融化

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砂糖融化后加入麦芽糖继续煮

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麦芽糖煮到融化后加入柠檬定色

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颜色变深后确定是否煮成功

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将果酱滴入冰水中凝结就成功了

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用果酱本身的高温装瓶杀菌

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瓶盖杀菌

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贴上标签我们自制的草莓酱就完成囉!所花费的时间不会很长,大概半小时左右就可以完成了,很适合亲子一起来做,自己做的草莓酱既好玩有吃得安心,我非常的推荐这个DIY活动。

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剩下的草莓酱当然要现吃囉!涂在饼干上热热的草莓酱真的很好吃。

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刚才煮草莓酱的锅子,直接加热水泡成草莓红茶,庄园主人真的是很厉害,完全利用一点都不浪费,泡出来的草莓茶真是好喝。


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自家庄园有半天、两天一夜农场体验(需预约)除了参观农园之外,也有手做农产品:果酱、水果蔬菜干 ,也有打工换宿的机会,我觉得这里很值得来一趟,来这里会吸收到很多农业知识,还会增加很多环保的概念,很推荐。


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▌第四站:巴登咖啡

地址:云林县古坑乡荷苞村小坑5-2号

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巴登咖啡专卖店成立于云林县古坑乡荷苞山,是古坑第一家咖啡馆-1984年,当所有人都不晓得台湾咖啡的存在价值时,在荷苞山长大的巴登咖啡创始人-张莱恩先生,因难忘儿时记忆里父亲用汗水耕耘的满园结实饱满,一颗颗如红宝石般的咖啡,决心再现父亲时代咖啡山的盛名,于是在荷苞山开辟了一座咖啡庄园,一点一滴地累积经验,栽培出人人无不竖起拇指称赞的好咖啡。

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我们来到古坑第一家咖啡馆,馆里走复古风,木头地板和有情调的灯光,和许多咖啡壶摆设都让人像走入时光隧道般。

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点个招牌蒜香鲑鱼和德国猪脚

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餐前的玄米咖啡,玄米茶加咖啡甜甜的很好喝!话说早餐喝这个好像是个很不错的选择。

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餐前浓汤和自制的蔓越莓面包

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主菜和德国猪脚

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蒜香鲑鱼是用咖啡酱油去醃制的,非常入味好吃,鲑鱼很新鲜醃煮的恰到好处,其他的配菜也很好吃,就像大厨主出来的菜,跟一般咖啡厅出的餐点等级高很多。

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德国猪脚炸的外酥内嫩,一点也不油腻,三两下就解决了,沾酱则是台湾传统的金桔酱,搭配的很对味很棒,

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餐后咖啡醋

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茶冻和咖啡冻

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吃完后一定要来杯咖啡的

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点了一杯热巴登咖啡和热美式咖啡。

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搭配凤梨酥应该是店家招待的,是巴登农场自己种的凤梨做出来的土凤梨酥,好吃。

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另外有店家自制的杏仁棒,沾著咖啡一起吃,意想不到的好吃耶!

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难得来到古坑第一家咖啡馆,只喝一杯咖啡怎么够,当然要再点冰咖啡来喝。

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冰咖啡我们点了拿铁跟美式咖啡,巴登的咖啡真的好喝,来玩的时候记得来访古坑第一家咖啡巴登咖啡馆。

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除了咖啡和餐点之外,巴登咖啡馆里的的窑烧面包是用以日本熊本面粉和自家培养的水果酵母,以平窑王石窑烘焙而成。

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馆里有各式各样的咖啡壶、咖啡、点心和礼盒。

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很多人都来这里喝咖啡,一楼满满的都是人,也有二楼可以坐,看有这么多人来巴登喝咖啡和用餐就知道,这里不是浪得虚名的,餐点真非常美味好吃,咖啡就更不用说了,听我说不如自己来试试,这样才能真正了解美食在这里。

 

这两趟云林之旅让我看到真正的看见云林之美,在于风景、在于人文、在于美食,云林真的满值得大家亲自来旅游,看见台湾之美云林是个很棒的选择。斗六社口旅游服务中心正在兴建,将来完工后将结合旅游服务、食农教育推广等在地主题特色,并同时连结南投日月潭、嘉义阿里山、太平云梯及故宫南院等景点结合,发展云林观光。欢迎大家多来云林走走!

 

云林县政府即将举办2018食艺庆典系列活动,自10月6日至11月11日(每周六、日),有五感体验心旅程、古坑绿隧驿站开幕活动、千人办桌、亲子草地音乐会等,邀请您共襄盛举!



  • 10/6-11/4“五感体验心旅程”挖掘达人私密景点
  • 11月导入智慧感知互动展售柜、室内微定位导览APP、互动游戏电视墙等新颖技术的“古坑绿隧驿站”落成启用
  • 11/10(六)古坑绿色隧道“起鸡庆丰收,欢喜来办桌”千人办桌活动
  • 11/11(日)古坑绿色隧道千人野餐“亲子草地音乐会”
 

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【关于作者】艾玛 | amarylliss

 





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