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2021/12/25
身為一個專業的體重管理指導員&專業吃貨，得知泰亞迷-冰箱裡的小曼谷有泰式300低卡的冷凍料理包，一定要來嚐鮮一下的呀！
這一箱裡面有：泰式檸檬魚、綠咖哩椰汁雞肉片、紅咖哩椰汁牛肉、黃咖哩椰汁雞肉、香茅打拋雞肉。
第一個開封的是我的最愛－－綠咖哩！
跟我印象中在泰國吃的綠咖哩味道一樣，感覺非常開心
我加進義大利麵一起熱，結果吃一吃就開胃了，立馬開了第二包：泰式檸檬魚
本來以為檸檬魚的醬汁是不能加熱的，但是打開以後發現只有醬汁，沒有料，後來想一想還是和魚一起放進鍋裡加熱了！
檸檬魚真的和包裝上面印的一樣「太好吃」了！酸酸的很適合夏天！我一個人就吃掉一整條了～
順帶一提，魚肉剛好也是好的蛋白質，有助於減肥^^
紅咖哩椰汁牛肉，沒有想像中的那麼辣，味道也不錯，但我還是最愛綠咖哩！！！
黃咖哩椰汁雞肉，完全不會辣！裡面有很多我不喜歡的紅蘿蔔＠＠” 因為浪費食物會被雷公爺爺打屁股，所以我還是吃光光了！
打拋雞肉片走一個超級下飯的路線，我之後應該會再訂購打拋豬，因為畢竟我第一次去泰國吃的是豬，所以覺得「打拋」還是要搭配「豬」才對味！
基本上以上除了檸檬魚之外，我都是搭配義大利麵一起煮（因為包裝上面寫不需解凍，直接加熱10分鐘），我是先把義大利麵用滾水煮到半熟，再加入料理包一起加熱10分鐘，在這10分鐘裡面麵條也可以一並吸收湯汁。根據這次的經驗，麵條可以吸收到飽滿的湯汁，如果再加上起司放進烤箱焗烤，就太邪惡了！！！
（疑？不是特地挑低卡組合嗎！？）
像這樣子的料理包真的好方便喲！加上自己的一點巧思，馬上就可以當大廚上菜，尤其是像泰式料理這種需要很多調味和香料的菜式，香料的使用只需要一點點，但最難菜夠的就是這「一點點」，有了冷凍料理包，讓下廚更方便，也不怕調出來的味道不「泰式」。
哪裡買？
泰亞迷-冰箱裡的小曼谷 官網 http://www.thaiyummi.com/v2/official
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