美兒豐盛人生美好事物又添一樁,其實~我媽媽是在市場賣水餃的,所以對於外面的水餃,美兒是很挑惕的,但是沒想到,第一次體驗網購水餃就吃到好料呀!!!
尚好禚家是老字號的餃子店,在那個一顆水餃2塊錢的年代,在台北的林森北路開了第一間餃子店,現在已經傳承到第三代了。。。
打開宅配的冷凍箱,非常貼心,還有附上如何煮水餃的使用說明書(如上圖)
裝水餃的盒子也是特製的,一個蘿蔔一個坑,完全不用怕水餃會黏在一起唷~
這次我選擇的是「墨魚三鮮」和「爆漿牛肉」,不同於常見的口味非常能夠引起射手座的我發揮好奇心:)
包裝盒上附有完整的店家資訊,以及營養標示喔!
打開包裝以後,我們就要來煮水餃囉~(請看VCR)
下水餃要注意的就是「千萬不要」先把水餃拿出來退冰,冷凍硬硬的水滾時直接丟進去就好!(不然你會後悔XD)
還有「千萬不要」一直攪拌,不然水餃很容易破!
尚好禚家水餃真的是真才實料,非常大顆~
白色皮的是爆漿牛肉,黑色皮的是墨魚三鮮,爆漿牛肉吃的時候要小心,因為會有濃郁的湯汁,不要燙到了,爆漿牛肉既爆漿又紮實,使用的是國產的溫體牛肉,裡面綠綠的青菜,加的不是普通的高麗菜韭菜,而是「龍鬚菜」!!!真的非常特別,也保有龍鬚菜獨特的清脆口感。
墨魚三鮮第一口充滿濃濃的薑味,是很棒的提味,裡面混和了白蝦、海參、國產黑毛豬和高麗菜,真的是山珍+海味的最佳組合。
以上體驗為個人心得,水煮後直接吃,沒有加任何醬料,希望我喜歡的大家也都喜歡唷
哪裡買
尚好禚家樂天賣場http://www.rakuten.com.tw/shop/zhuojia/?l-id=tw_product_shop