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2021/12/25
宜蘭員山區觀光酒廠有知名的「金車噶瑪蘭威士忌酒廠」，在同一條員山路上還有一間專賣啤酒的「吉姆老爹啤酒工廠」可規劃一起造訪參觀，享受左一杯威士忌右一杯精釀啤酒的微醺酒香氣息。
外觀如歐洲莊園的建築「吉姆老爺啤酒工廠」內，還有供應搭配啤酒的美食餐廳，可以點杯啤酒搭配餐廳美食一起享用。
吉姆老爺啤酒工廠
地址：宜蘭縣員山路二段411號
營業時間：11:00~18:00(假日提前一小時營業，週二休息)
觀光工廠整區的開放空間，包含餐廳、展售區跟製造啤酒製作介紹。
點餐區後方多款拉啤的精釀啤酒，在吉姆可以喝到跟市售啤酒風味完全不同的獨特精釀啤酒。有適合女生的甜味水果酒及重麥味的男子漢"比魯"。
可選擇胖胖杯、長壽杯等4款容量不同的啤酒杯，可以挑選小杯裝品嚐各不同風味的啤酒。
深褐色酒花炸彈麥子的味道較重濃烈，酒精濃度9.7%的甘苦味。另一杯金黃褐色的啤酒麥味較淡偏清爽，口味我比較愛。
不喜歡啤酒苦麥味請挑選這支「盛夏馬賽克」，酒精濃度只有5.5%，一口飲下先後有百香果跟芒果的水果酸甜味，酒帶果香滑順醇香好喝，男生女生都會愛。
餐桌上陳列二種不同品種的麥芽罐。
義式薄皮「煙燻鴨胸披薩」，烤鴨醬取代番茄醬，甜鹹甜鹹味道非常好。
有辣度的「清炒蒜味鴨胸麵」，鴨胸肉頗嫩且用來做義大利麵很適合呢。
二種不同口味組成的「風味香腸拼盤」，佐黃芥末或酸黃瓜一起吃。
簡單製作啤酒的工具及製程介紹。
透明玻璃窗內則是啤酒製造工廠(假日沒運作)。
各式口味的玻璃瓶精釀啤酒，帶幾瓶回家想喝隨時都有。
吉姆酒廠內還有販售杯墊、服飾等獨家周邊商品。
位於頂樓的圓形瞭望塔，可以360度環繞一圈俯瞰蘭陽平原美景。
最後，櫃檯另有提供酒精濃度檢測器測量讓大家能安心上路。💕貼心提醒開車不喝酒，開心出門平安回家。
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