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【台中美食】怪獸紐約式披薩~忠孝夜市高人氣平民美食推薦，用銅板價就可享受大披薩，近中興大學 - 阿MON世界趴趴走

2021/12/25

amonblog

剛搬回台中，離家最近的就是忠孝夜市拉，就來忠孝夜市走跳一下，一年多沒回來，感覺還是有些變化，像是夜夜見來蛋包飯變更大間，一堆牛排店又漲價了，另外也多了幾間新店，像這間怪獸紐約式pizza也是新開的呢，看看客人還不少，就進去吃看看好了。

其實我一直搞不懂他的店名是slice N dice ，還是怪獸紐約式披薩，姑且先稱之怪獸披薩好了。

在夜市內賣披薩，如果價格沒很優惠的話，其實很難吸引到客人，這間怪獸披薩的價格還真的挺誘人的，單片只要$49，跟好事多的大小差不多，升級成套餐的話，飲料還可以無限暢飲。

羊酪甜椒

雙份起士、夏威夷

墨西哥雞、BBQ雞
口味大概有6~8種吧，只能選架上的口味，平均大概會有4~5種可以選，就看運氣嚕，另外每種口味都是均一價。

每週營業時間也不太一樣，所以這營業時間最好也注意一下，避免撲空喔。

這邊可以看做披薩，所以就來拍一下披薩製作的過成好哩。

麵糰超大的

配料區

先將麵糰稈成餅狀

在塗抹上各種醬料

放上不同口味的配料，通常店內要賣的一個大披薩會做成兩種口味。但如果是要外帶大披薩的話，可能就只能選一種口味的樣子。

送入烤箱中烘烤

披薩出爐

選好披薩口味付款後，如果有升級成飲料套餐，店家會給一個紙杯，就可以到店內裝汽水和披薩一起享用哩。

飲料就只有這四種，但能無限暢飲也算不錯了，現在一瓶可口可樂或檸檬茶都要$25了。

調味料的種類也不多，辣椒片、黑胡椒、起士粉各一，放在飲料機旁邊，有需要在自取。

由於怕只吃一片沒吃飽，所以點了兩塊披薩，這塊是墨西哥雞，不過這塊披薩看起來似乎有些妙吼?中間竟然還隱約的一分為二，是分成兩種口味嗎?拿回去問店員，店員說可能披薩沒切好，但也沒有換一片給我，我就只好默默的回到位置上把這片吃完，往好處想，同時吃到兩種口味也不錯啦XD。墨西哥雞除了雞肉外，還有加入些番茄切丁、香料，吃起來味道較佳，而BBQ雞醬料味道較重，雖然說有加入洋蔥，但吃不出洋蔥的甜味，反而幾乎都是BBQ醬的鹹味，兩種口味加入的雞肉都過柴了，吃起來很乾澀，希望店家能在烤的時候注意一下。

BBQ雞
正常版的披薩應該是這樣，會有一分為二的情形。

餅皮的部份，厚度非常薄，大概0.5公分左右，吃起來的口感非常特殊，店名所說的紐約式披薩特色可能就是這個口感吧。讓我想到之前曾經吃過布宜諾披薩，該家的阿根廷披薩餅皮已經像是在吃餅乾的酥脆，而怪獸披薩的餅皮更脆，幾乎是烤到沒有水份有點硬了，吃起來都會喀ㄘ喀ㄘ的聲響，我不是很愛這種餅皮，吃太多片後嘴吧會咬的很酸，醬料又叫鹹，因此會越吃越渴。

夏威夷披薩
因為吃完墨西哥雞和BBQ雞有種空虛感，感覺沒吃到啥料，因此又買了一塊夏威夷口味，餅皮上有大量的鳳梨塊及臘腸，是當天讓我吃的最爽的一塊，味道中規中矩，但比起前面兩塊，這份真的很好吃阿，本日的MVP非他莫屬。