Zi 字媒體

【台中美食】自慢嗑旅~香濃美味平價咖哩店，工業風設計不限用餐時間，推薦炸豬排咖哩飯、焗烤咖哩飯，學生聚餐好去處，近SOGO百貨、誠品綠園道 - 阿MON世界趴趴走

2021/12/25

位於SOGO百貨附近的小巷內最近新開了一間咖哩專賣店，而且名稱就取坐自慢嗑旅，嗑旅的諧音就是咖哩，還蠻有趣的取名方式，跟我之前在大慶街吃過的自慢食堂似乎是同一個集團開的，這次收到來自該店的邀約，想說也有一陣子都沒吃到咖哩了，就和朋友逛完SOGO百貨後過來品嚐一下嚕，該店有很明亮的對外招牌，所以在晚上也很好找。

在店門前方有一小區的位置可以停機車，但如果是開車的朋友可能就要比較費時的找車位了，這區域要停汽車真的有點難度。從店外看會覺得有點像是咖啡館的感覺，因為連騎樓的天花板也都有做些額外的佈景，反而不太像賣咖哩的耶XD。

如果不知道這間店賣什麼，那店門口也有放了不少菜色的圖片，可以先看看再決定要不要進去吃，咖哩飯看起來就很好吃的感覺，那就進去吃拉。

店內是長方形的格局，但用餐區只是L型的，左側部分則為餐廳廚房，所以廚房內場的清潔度和師傅們在料理的過程都是看的見的，偷偷瞄了一下，感覺內場還蠻乾淨的，清潔做得很好。店內裝潢也跟舊店小餐館的環境不同，這間的環境帶點工業風設計，挑高的天花板搭配許多鏤空的金屬板，真的有點像在咖啡館喝咖啡的錯覺阿 (被揍)，店內的桌數大約在5桌上下，所以如果有團體客人用餐的話，其實很快就坐滿了。

在最靠大門處的牆上，甚至還保留了一個圓形面積可以直接透視到磚瓦，但一旁又是金屬打造的高樓群，因此這面牆讓我就還蠻好奇的，很想知道設計師想表達的意涵是什麼。

菜單

在門口處就有擺放一張，讓客人進餐廳錢可以先參考，主要就是咖哩和烏龍麵兩大類得主食，另外還有些許的炸物和飲品，餐點價格都不超過$200，在這區的餐廳中算是挺平價的。咖哩是該店的招牌，共有4種可選，並且都是套餐的用餐方式，並可依個人口味調整辣度，如果不吃飯的朋友，也有烏龍麵可以做選擇。

沖繩鮮奶茶 $60

因為天氣有點冷的關係，所以有點了一杯新品，就是熱的沖繩鮮奶茶，喝起來味道頗為特別的，會有一顆顆的顆粒感且有黑糖香氣，店員說是因為有加入沖繩黑糖，我們都覺得還蠻好喝的，推薦必喝。

招牌紅茶$35、沁香綠茶$35

店內主餐是沒有附贈飲料，所以飲料都是要額外單點，我們就各點了一杯紅茶和綠茶，以$35元的價格來說，都算還蠻大杯的，最後差點喝不完。紅茶和綠茶的味道都比較中規中矩。

薯泥蛋沙拉 $60

如果愛吃蛋沙拉的朋友，來到自慢嗑旅一定也要吃看看，這道小菜在我之前吃過後整個就愛上了，所以這次來也沒有錯過，用料非常紮實，聽說是每日限做，賣完就沒了喔，口口都可以吃到雞蛋和紅蘿蔔，口感也很濕軟，拿來包在吐司當成早餐吃也不錯，用玉米片挖取一些蛋沙拉配著吃，會在多了玉米片酥脆的口感，也還蠻不錯的。

手工可樂餅 $25

這個是朋友點的，外觀看起來就頗酥脆，內餡則是飽滿的豬絞肉，吃起來外酥內軟，肉香撲鼻，還蠻好吃的，點了記得要趁熱吃。

私房泡菜 $40

這是店員推薦必點的小菜之一，該外面吃到的泡菜也不同，脆口的泡菜帶有些許的水果甜味，吃起來很清爽開胃。

豬排湯烏龍 $180

之前吃過的是招牌湯烏龍$140，但因為我還蠻愛他們家的炸豬排，所以這次就改選豬排湯烏龍哩，炸豬排單點一份要快$90，但如果是選豬排湯烏龍，只比招牌湯烏龍再多$40元喔，所以還蠻划算的。烏龍麵還有分原味、小辣、辣味三種不同辣度，可以依照自己的吃辣程度做選擇，我個人是推薦點到小辣即可，冬天吃點辣，可以讓身體暖活一些喔，如果很愛吃辣的話，泡菜烏龍麵也是不錯的選擇，湯頭加入店內自製的水果泡菜，就是另外一種風味哩。

烏龍麵用料還蠻豐盛的，有炸豬排、鯛魚片、蛋花、蔬菜等，幾乎每一口麵都有料可以搭著吃，因為自慢講求食材的鮮味，所以會影響湯頭味道的火鍋料都是沒有使用的，這樣喝起來湯頭也較甜一些，麵條口感彈牙滑溜，是我很喜愛的烏龍麵口感，建議上桌後就要趕快食用，不然泡久後，口感會變得比較軟，這樣就沒那麼好吃了，吃的時候搭配一旁的直炸豬排、鯛魚肉吃，口感會更加豐富有層次。

豬排咖哩飯$190

跟招牌咖哩飯比多了$40元，但多了一份炸豬排喔，豬排咖哩飯的照餐包含了蛋沙拉、湯品和PITA餅，份量上來說算是還蠻中規中矩的，男女生應該都是吃得飽的，出餐速度比我想像中的還快不少，不到10分鐘，餐點就都上桌了，陣陣咖哩的香氣不斷的飄散出來，讓原本就有點餓的我們更是飢腸轆轆，準備好大吃一頓了，價格也沒有超過$200，算是很平價的咖哩飯餐廳。

咖哩飯

自慢嗑旅的咖哩口味是偏日本風味，而不是印度咖哩或泰國咖哩使用了大量的香料，所以吃起來味道會較甜了口味上一樣可以選擇原味或者辣味，就看個人喜好。咖哩的醬汁頗為濃郁，且還有大量的馬鈴薯及紅蘿蔔，吃一份下來其實都會飽，另外就是會建議選小辣，用些許的辣度來提升咖哩的風味，小辣的味道比原未來的好吃唷。

炸豬排

大家可能都會發現這豬排好像跟印象中的不一樣，竟然不是一整塊的耶，而是切成條狀的，看起來反而比較像是炸雞柳或魚柳，但它真的是炸豬排喔，一份大約有4~5塊左右，店家為了方便客人食用，所以直接切塊裹粉後去油炸而成，豬排的厚度大約都有快1公分後，麵衣只是很薄薄的一層而已，豬排吃起來外酥脆內紮實，炸的時間和溫度都掌握得很好，所以不會有乾澀的感覺，沾上咖哩醬一起食用，味道更讚。