【札幌美食推薦】 根室花丸迴轉壽司 ~札幌車站高CP值迴轉壽司推薦，價格平價親民，食材很新鮮，干貝、鰤魚、炙燒鮭魚壽司都是必吃的

根室花丸迴轉壽司 ~札幌車站高CP值迴轉壽司推薦，價格平價親民，食材很新鮮，干貝、鰤魚、炙燒鮭魚壽司都是必吃的

來到北海道自由行，壽司海鮮都是不能錯過的美食，如果住在札幌車站的話，在札幌車站就有一間赫赫有名的 根室花丸迴轉壽司 ，根室花丸迴轉壽司以平價及新鮮美味獲得眾多好評，深受在地人喜愛，這次吃完後覺得CP值很高，海鮮食材新鮮，壽司很有水準，價格又很平價，真的很值得來吃，同樓層還有另外一間名店十勝豚丼，愛吃燒肉飯的朋友也可以考慮看看。

來之前做了很充足的功課，所以一出JR車站閘口後，就拉著行李到JR Tower內的Stella Place百貨公司拉，走路大概3分鐘，搭電梯上到6樓，出電梯後左轉，根室花丸迴轉壽司的招牌因為是黑色字所以不是很顯眼，但還是一下就讓我找到了，因為門口排隊的人多到很誇張，今天還是平日中午說==，真不敢想像假日會是什麼情況。

壽司店門口沒有看到接待人員，可能都在店內忙翻了吧，看大家都是在這機器這邊拿號碼牌，然後就到旁邊排隊或者逛街，過陣子再回來看到幾號這樣。

靠近機器後按一下”受付”，再輸入人數，就可以拿到寫有數字的號碼牌，拿到是210號，看了一下前面竟然還有34組在等待，這也太誇張了吧，假設一組用餐10分鐘的話，要等340分鐘左右==，所以決定先拉行李去飯店check in，不然在這邊排隊發呆也不是辦法XD，所以就拉著行李去今晚要住宿的飯店了，今天住的是位於JR札幌車站旁邊的札幌京阪飯店(Hotel Keihan Sapporo)，這間飯店的早餐廳說也是日本全國前幾名，讓我很期待。所以後來就去飯店休息一下後再回到餐廳這邊來排隊，大約又等了幾分鐘才輪到我的號碼(超感動)。

根室花丸迴轉壽司內部有一個蠻大的壽司迴轉台，但說真的位置數不多，難怪外頭可以排隊排這麼誇張，還好我終於進來了，肚子都快餓昏了。

因為是迴轉壽司店，所以先搞清楚迴轉台上每一種盤子的代表價格是很重要的，最便宜是￥130元/盤，最高則是￥420元/盤，另外還要加收8%的消費稅喔。

 

如果發現迴轉台上沒有自己想吃的壽司品項，也可以直接拿菜單單點喔，因為看不懂日文，所以跟服務員要了英文MENU，看到這菜單我有嚇到，可能是在北海道最大的城市札幌，外國觀光客眾多，所以菜單的語言版本也非常完整，是日文、中文、英文、韓文4國語言並列，淺顯易懂，點餐完全沒問題的。但因為中文翻譯是用中國的字詞，所以有些魚種翻譯不同，像是金槍魚就是鮪魚，三文魚則是鮭魚這樣。

另外還有這張推薦菜單，好像是比較熱門的餐點，一樣都是有號碼、日文、英文、價格，點餐沒有問題的。

決定好想吃的壽司後，在這張紙上寫上號碼和數量，交給內場的師傅或者服務生就可以了，隨時都可以加點，因為服務生太忙碌，所以後來都是內場師傅直接將單子收走XD。

桌上有醬油、綠茶粉可以自取。筷子設放在小木盒的抽屜內，

先給自己泡一杯熱呼呼的綠茶吧，然後就可以開始吃壽司拉。

迴轉台上的壽司種類還蠻多的，而且因為客人多，所以被拿走的速度也很快，感覺內場和外場師傅的手都忙個不停，一值捏壽司補貨，另外還有一些會用黑色小牌子推薦的壽司，就是當天的特殊壽司品項，很有可能是當季才吃的到的魚類或特殊海鮮，有興趣的話也都可以吃看看。

鮭魚炙燒握壽司  ￥270
不知道為什麼日本迴轉壽司店的鮭魚品項都比較少，最多的都是鮪魚，印象中日本人也很愛鮭魚說，鮪魚和鮭魚這兩種我都很愛，所以第一道當然是直接點炙燒鮭魚拉，看到這握壽司的時候，覺的鮭魚肉片好大一片阿，把醋飯蓋到都看不見了，而且魚片的厚度也有比其他間再厚一些，以這價格來說，真的還蠻便宜的。吃起來新鮮度很新鮮，口感也很嫩，不會爛爛的，醋飯的酸味沒很明顯，配上這鮭魚剛剛好，大推。

鯛魚 ￥230
印象中很久沒有吃鯛魚了，所以就點了一個一班的雕魚握壽司來吃，跟剛剛的鮭魚握壽司一樣，魚肉都好大一片@@，有種值回票價感，日本的雕魚跟台灣的吳郭魚是完全不一樣的，這邊的鯛魚吃起來就比較有點QQ脆脆的，然後魚油的甜味也很明顯，配上醬油吃風味更佳@@!，大推。

本鮪中腹 ￥420
該店菜單的鮪魚有分兩個品種，分別是鮪魚(金槍魚)和本鮪(藍鰭金鎗魚)，預算夠的話，那當然是吃最好的本鮪，不過不知道為什麼，不味就只有赤身和中腹可選，沒有最好吃的大腹，這點就讓我疑惑很久。一份本鮪中腹有兩貫，價格上來說也是比台灣便宜一些，跟東京比的話則是差不多，魚肉的色澤非常的漂亮，吃起來鮮美且好吃，是會讓人想再來一盤的，但餐費有限，就吃一盤解饞就好XD。

炙燒焦糖醬油北寄貝握壽司 ￥320
我個人不愛北寄貝這個食材，因為之前吃過的經驗都是嚼不爛，但當天不知道是不是腦袋的哪一根筋不對勁，就還是點來吃了。這間的做法是先將北寄貝炙燒過後，再加上焦糖醬油調味，北寄貝的本身就不大，所以這個握壽司就可以很明顯的看到醋飯，先拿了一個入口，哇賽，這北寄貝好嫩好好吃，跟之前吃過的印象完全不同，大推!

第一輪吃完後，先稍做休息，抬頭看內場的時候，發現了這個類似小黑版的竹簾，上頭有一些寫有湯品名稱的卡片，每一種似乎都是限量供應，一旦賣完了，該品項的卡片就會被拿掉哩。

生干貝握壽司 ￥270
每次吃迴轉壽司必吃的就是生干貝握壽司拉，來到生干貝的產地北海道更是不能錯過，看到這麼大的干貝真的讓人超驚艷，干貝口感超嫩且非常鮮甜，吃完還會再想吃一個，一下就把這盤秒殺了，強烈推薦。

鮪魚中腹 ￥270
這就是正常的鮪魚，跟本鮪比起來口感就會差了一些，但價格也便宜不少嚕，而且魚肉還會比較大片XDD，預算不多的話，吃一般的鮪魚中腹就好XD。

松葉蟹握壽司 ￥230
覺得這個有點空虛，就是將松葉蟹的蟹腳肉挖出來放到壽司上而已，蟹肉的味道我覺得算普通，吃完後讓我很後悔早知道應該點一份鯛魚或鮭魚來吃。

由布志灣產黑瀨ぶり ￥320
黑瀨ぶり這個寫法第一次在日本看到的時候有問師傅，中文的翻譯好像是油甘魚，台灣的講法則是鰤魚或者青甘，由布志灣則是位於日本九州宮崎縣的一個海灣，聽說這邊產的黑瀨ぶり非常好吃，黑瀨ぶり的主要產季是冬天，如果是冬天吃的話，是最肥美的時候，這鰤魚魚肉也超大片的，口感非常滑嫩又有點彈性，本身的油脂香氣也很濃郁，來北海道之前在東京吃過好幾次，吃完後真的會讓人愛上它，回台灣就吃不到好殘念Q_Q，強烈推薦。

花關蟹鐵炮湯汁  ￥270
這碗是跟隔壁的台灣客人借來拍的，是店內數量限定的湯品，每天賣完就沒了，湯頭是味噌湯，然後再加入了約1/4隻的花關蟹去一起煮，聽說湯還蠻好喝的唷。

碎鮭魚軍艦壽司  ￥270
因為覺得今天鮭魚吃的不夠盡興，所以看到迴轉台上有這盤的時候，就很迅速的拿下來了XD，用鮭魚碎肉塞滿軍艦壽司，看起來很澎湃豪邁，這鮭魚的新鮮度不錯，配上軍艦壽司吃剛好，不過覺得這盤的價格有點小貴就是了，吃完後跟服務生講買單，就會記算各盤子的數量總價，並請客人到門口買單哩。

如果不想排隊的話，同樓層還有一間來自北海道帶廣的美食，店名就是十勝豚丼いっぴん，這間是燒肉飯專賣店，主打的就是平價美味的燒肉飯，燒肉切得很大片且有一定厚度，吃起來口感很紮實，還可以依照自己喜好來決定飯量，另外也還有用料豐盛的豬肉味噌湯，也頗值得吃看看的唷。
十勝豚丼いっぴん食記參考>>>【札幌美食推薦】十勝豚丼いっぴん~JR札幌車站超人氣平價美食推薦，滿滿美味燒肉的豚丼及豐盛配料的味噌豬肉湯必吃，JR札幌站內可直通到達

吃完壽司後帶著飽飽的肚子離開百貨公司走到JR札幌車站外逛逛，今年北海道提早進入冬天，所以外頭氣溫是個位數，一走出車站就被眼前這些漂亮的聖誕燈飾給吸引住了，雖然說手都已經快凍僵，但還是在外頭狂拍這些燈飾造景，然後再帶著美美的照片回到飯店休息，北海道的聖誕節也挺美的阿。

整體來說
這餐吃下來，可以理解為什麼會有這麼多人排隊根室花丸了，這次來北海道也吃了很多間壽司店，但真的是這間根室花丸迴轉壽司最優，菜色選項多、新鮮度佳、出餐速度快，價格也不貴，真的是間很讚的壽司店，難怪客人可以多成這樣，如果行程時間夠充裕的話，建議可以安排在根室花丸用餐唷，阿如果時間不多的話，那就還是先跳過根室花丸吧，以上是個人淺見，僅供參考。

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