(台中)想再去一次的紅敞精廚創意牛排(已歇業) – angellulu 愛分享

 

這間就開在台中中港路上，它的外觀設計的很有氣派的感覺，

老實講我覺得跟酒店很像= =

要不是有牛排的招牌，我都覺得很像什麼motel 還是酒店之類的><

再加上看起來好像覺得很貴，所以一直不敢進去吃@@

但後來朋友去過說 並沒有想像中那麼貴，所以就來吃吃看!

 

裡頭的餐廳佈置 是採黃光，

挑高的空間 感覺起來是有些些老派@@ 

但是服務態度很好!  

它的套餐會不定時的更換，現在我上官網看菜色又更新了@@

價錢大概是從368(兒童餐)-998元間，還要加10%的服務費~

都是套餐式的，從前菜、麵包、湯、沙拉、甜點、飲料，

吃到最後還蠻飽的~ 

 

當時我們都選598元套餐~~

接著就從前菜開始上摟…..

 

當時四樣 我們每人各挑一樣，

這道蘋果鴨胸百香果醬超有法式風味的，配上百香果醬跟橘子醬，

酸甜滋味 女生超愛的~~

不過現在已經沒這道前菜了@@

焗白酒干貝這道還蠻常見的，朋友說是還不錯~

和風燒牛肉這道牛肉是三分熟，一開始有點怕怕的，

配上洋蔥絲跟醬汁一起吃就發現兩者很對味喔!!

墨西哥風味鮮蝦這道是我吃的，它的配色一看就很吸引人，

拿著玉米脆片配上墨西哥莎莎醬跟底層的洋蔥，多重口感是還蠻

特別的開胃前菜~

 

再來是麵包

雖然取名為魔杖，不過就是雜糧餐包跟大蒜麵包，它的大蒜麵包

還蠻夠味的，雜糧餐包也比較少看到，配上湯品很配喔!! 

湯品，當時有三樣挑選，我們也是各挑一樣

南瓜奶油湯是我的，上面的花樣很漂亮，

喝起來還蠻甜濃的，不過應該是有過濾過，南瓜顆粒都沒有了~

蔬果巧達奶油湯 其實比較像是蔬菜蘑菇濃湯的感覺，

吃的到顆粒的感覺~

現在換成另外一種蔬菜濃湯的名子了!

普羅旺斯海鮮清湯，湯喝起來很鮮甜、不油膩，裡頭的料還蠻豐富的。

現在也沒這道了!

 

接著上沙拉，共有三種選擇

想要多吃肉的就可以點這道沙拉-和風燻雞沙拉，

這道配上和風醬還蠻對味的，帶點鹹鹹的口感~

橙香優格水果沙拉這是我的，那個橙香優格我真是太喜歡了><

這道喜愛酸甜的口感應該會還蠻愛的~

 

主廚凱薩沙拉這道還蠻常見的，不過現在已經沒了，

看menu 換成更特別的@@ 感覺更讚喔!

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