【台南美食】億哥牛肉湯。24小時營業～每日現宰溫體牛鮮嫩上桌！ - ANIKO 艾妮可美味人生

台南後甲圓環附近有一間超級醒目的億哥牛肉湯，位在三角窗地段加上大紅色招牌，
實在很難讓人不注意到他，加上24小時營業，不用早起也能品嚐美味牛肉湯呢！　 😎

2017.11.24 奇摩首頁

每次只要有朋友來台南玩都會問我哪一家牛肉湯好吃？！　基本上艾妮可都會問要吃早餐還晚餐

因為大家熟悉的牛肉湯名店都得摸黑起床排隊才吃得到，有些牛肉湯只開晚上，
要能夠滿足你一整天隨時想吃牛肉湯都有得吃，就是要找24小時營業的牛肉湯店了！
這間億哥牛肉湯正好就是可以趕緊收到口袋的好選擇　 😉

億哥牛肉湯菜單，價位方面艾妮可覺得算是台南一般常見的價格

優點就是店很大一間，所以座位數夠多也蠻寬敞，用餐不太需要排隊等候

吃牛肉湯少不了薑絲和醬油膏～　這裡是自取喲！份量多寡可以自行決定還不錯　 😆

店裡還有賣牛肉乾，好特別！！　買牛肉乾當伴手禮似乎也不賴

牛肉肉燥飯 NT. 25 (內用)

牛肉燥有帶點辣椒，但吃起來只有微微的辛香感，反倒更有開胃感～
選用的都是瘦肉，吃起來很涮嘴！

芥蘭牛肉 NT. 100

當天好像芥蘭剛好沒有，所以改成空心菜～　也好！我本身就很愛吃空心菜
有炒牛肉實在是超下飯啊～　一樣是有小辣和中辣可以選擇！
牛肉炒得鮮嫩美味，在台南真的吃慣新鮮溫體牛，舌頭會被慣壞　XD

牛肉湯 NT. 100 (小)

以蔬果、牛腩和牛大骨熬製而成的鮮甜湯頭，再加上每日現宰的溫體牛肉片，
最棒的熟度就是七分熟，建議拍照不要拍太久，不然就會不小心全熟了！　哈哈
艾妮可就有一點拍太久，但牛肉還是很鮮嫩美味！

最喜歡把牛肉沾上滿滿的薑絲和醬油膏辣椒一同入口，有夠過癮！！！！
油花和瘦肉比例剛好，吃起來口感很清爽不油膩呀

湯喝起來沒有多餘的調味料，有薑的香氣！

紅燒牛肉麵 NT. 100

艾妮可蠻推薦億哥牛肉湯的紅燒牛肉麵，有讓我驚喜的感覺！！！份量算實在大份，
裡頭的牛肉塊也不少，麵條煮得軟硬適中，重點是牛肉塊好入味又夠軟嫩，
輕輕一咬就能輕鬆咀嚼開來～　微辣湯口喝起來更能刺激食慾　XD   這碗好吃呀

億哥牛肉湯

地址：台南市東區裕農路574號 (地圖)

電話：06-2602990

營業時間：24小時

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