【妮。愛吃】大台中美味創意料理。印月創意東方宴 - ANIKO 艾妮可美味人生

台中真是個地大路廣的城市，夜晚的氣氛更是令人感到愜意舒服，

有一點懶懶的，以洽公之名順便來這裡小小玩耍一下，

albert帶我來到了一家餐廳名為印月創意東方宴

台中的餐廳每間都是以大又奢華為主　

在晚上輔以燈光的投射下

看起來特別有感覺

瞧瞧店內也是一樣漂亮

由於走的是創意料理

所以我還蠻期待的

當天在服務生的推薦與自己的亂點下

決定了以下的菜單

滾石黃牛　NT.360
　
店裡的招牌菜，上桌時以滾燙的熱油，

由服務生將牛肉一片一片的涮熟後撈起，

底層鋪上一層新鮮生菜

包著吃也很讚

牛肉嫩的令人吃不夠 

韓風松阪肉

搭配上韓風香辣的泡菜炒成的松阪肉

肉質香Q有勁

超級好下飯

蘭花野菇 (中)    NT.380

以香濃的奶油拌炒新鮮的花椰菜與野菇

口味簡單淡雅

在重口味的料理當中

做了中和

奶酪鮮蝦　NT.300

做成蝦棒的型式

裡頭有濃濃的乳香

其實蠻像起士棒加上蝦肉

但真的如服務生說的一樣不錯吃

宮保軟殼蟹 (中)    NT.420

這好像是我第一次嘗試吃軟殼蟹

但是印月他們把宮保的醬汁做的好好吃

搭上軟殼蟹易咬又帶酥脆的外衣

這是當天我最難忘的高評價料理

芋奶雞骨醬

這道也是超有創意的組合

酥炸過後的雞肉

被超級濃郁的新鮮芋頭醬給包裹著

非常特別

整體來說

印月的料理每一道都是精緻且用心的表現

有機會的話

是會再度想光顧的店家

氣氛與料理品質都令人滿意

ADD：台中市市政北一路168號

TEL：04-22511155

官網：http://www.wein.com.tw/