夏天開胃的小菜，柚香醃漬的清爽白蘿蔔泡菜 | 【宅配美食】名菜屋

最近常在家吃飯，又開啟自己下廚這條路......

因室友很愛吃丼飯、牛排這類的食物，於是同時準備解膩小物

這次準備了在日式定食、或韓式炸雞旁 一定會見到的白蘿蔔小菜

 

 

吃吃美食介紹

柚香甜大根泡菜 400g NT.270 不客觀推薦★★★★★

名菜屋有三種泡菜，但今天我專門針對開胃的大根泡菜介紹

所有品項皆是接單才做，下單約7-14天會收到

一打開便是清澈的湯汁與酸甜香氣

 

 

大根保留原貌，也算是比較大的切塊

日式料理附的醃漬蘿蔔有時會太過酸，很不耐吃

但名菜屋的反而是甜味比較多

些許的酸誘出更多的甜香氣

 

 

輕咬一口，聽見卡滋卡滋的清脆聲

首當其衝的是原有白蘿蔔的甜和醃漬的酸香

尾韻有淺淺的柚子香帶出

 

大根都醃漬到十分透亮，每塊都是爽脆多汁

夏天吃很開胃，適合當作肉食族的開胃涼菜

 

名菜屋食品都沒有添加任何化學原料

吃不完要冷藏喔！開封後可放21天，但建議14天內要吃完

 

名菜屋的各種泡菜皆是用不同水果醃漬製成

水果的自然甜和蔬菜的香氣完美地融在一起

味道溫和、不會過酸，作為桌上的前菜很適合

且大人小孩一定都會越吃越涮嘴～下次再來試試他們的辣味水果泡菜

 

 

 

 

 

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