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2021/12/25
喜歡吃燒烤的人又有新選擇啦，豐原豐東路上有新開幕的燒肉店喔！紅黑外觀，大大的紅字外招，大器顯眼，經過一定能看到。隔壁是熱鬧的豐東黃昏市場和江屋日本料理，週邊商圈熱鬧，大賣場愛買也在水源路口轉角而已。我們這天就搭乘12號公車從台中直達，在水源豐東路口下車，非常方便。
♡消費方式♡
香香燒肉工坊是採單點式的燒肉吃到飽，我還蠻喜歡這種模式的，可以專攻自己愛吃的食材就好，然後專心烤肉專心吃，減少食材浪費的問題。店家有560元和690元的價位，差別在於肉品和海鮮的種類選項。價格高的肉類和海鮮都有更多選擇，像是牛小排或牛舌及松阪豬等就是690元的才能吃到。(服務費10%另計)
690元價格還會直接送上一份套餐，另外贈送一人一個生食等級的干貝和天使紅蝦。若是560元價格的餐點選項你覺得已足夠，想吃干貝或紅蝦也可以加價單點。這樣的消費方式很彈性，各取所需，選擇自己適合的價位用餐。點餐時間有90分鐘，也有120分鐘的用餐時間，最後追加也會有服務人員來提醒。
小朋友同行也有兒童價，100cm以下兒童免費，100~140cm兒童半價。若是有推出敬老價就更棒了，再帶阿公阿嬤來聚餐^^。
♡自助式吧台♡
白飯、茶飲、咖啡、汽水、飲料和冰淇淋採自助式，另外也有辛香調味醬料可自取。
♡小菜、沙拉、米飯、鍋物♡
開胃小菜三品、韓柚蘿蔔、黃金泡菜、蒜味毛豆，清爽的醃蘿蔔和帶辣的泡菜可先吃點開開胃，也能配點烤肉來增加風味。生菜沙拉有和風和凱薩兩種，除了新鮮生菜外，小番茄、彩椒和小黃瓜等也都是大眾較喜歡的鮮蔬（幸好沒有葡萄乾，通常它們都會被挑掉哈哈XD)。
蔬菜盤則是提供了鮮香菇、洋蔥、小黃瓜、杏鮑菇、南瓜片、青椒，燒烤時搭配著吃，也能去油解膩喔～
飯食類除了白飯自取外，也提供韓式泡菜石鍋拌飯。內料超豐盛，豆芽、絞肉、韓式泡菜、荷包蛋，喜歡吃辣和鍋粑口感的人別錯過。
還有火鍋呢。有海味和帶辣的韓式鮮鍋。海味鮮鍋送上桌是已經幫你煮好可直接吃了，有不少海鮮和菇類蔬菜，蛤蠣、蝦子、透抽、魚板和肉片等，湯頭清鮮，料好實在。如果覺得吃火鍋會太飽，也有單壺的清雞湯和昆布湯可以點喔！
♡海鮮類♡
690元另贈的海鮮就是這盤內的天使紅蝦和干貝，另外分別是鯖魚、小捲和大蛤蠣。
海鮮類可單點的也很多，透抽、小白蝦、柳葉魚、酸辣淡菜、還有加購價200元的鮮切鮭魚等，都是嚴選新鮮的好貨。小白蝦還幫你去殼超貼心，可以方便快烤即食好方便，討厭剝蝦的人可以盡情享用，店家真是超用心！
天使紅蝦肉彈紮實，可生食的干貝也大顆肥美，大蛤蠣鮮甘肉實，整體的海味吃起來很讓人稱讚。
♡肉品♡
690元的肉品選項就多達十七種，有雞、豬、牛、羊和櫻桃鴨，就算想全部吃上一輪都很困難，只能下回再戰XD。等級較好的松阪豬及牛小排等當然必點，我個人最愛的豬大腸和牛舌也是續點的前幾名^^。
烤牛舌一定要搭配附上的調味洋蔥跟蔥花醬，微微香料辣感增添軟彈的牛舌風味，非常好吃喔。
豬大腸也是個人最愛，吃燒肉有這一味絕不錯過。
吃燒烤就是要這樣，選自己想吃的肉，搭配清疏海鮮盡情享用。
服務人員不時地會來巡桌及換網，適時的幫忙代烤，我家這階段的小孩烤燒肉也是不太會專心啦還是要靠自己來。不過我們吃到不少烤得漂亮的海鮮和肉品，都是店家專業代烤來的(ᗒᗨᗕ)，真好。
♡甜點♡
吃飽喝足了但是肚子裡一定還有甜點的空間(≧∀≦)，小朋友最喜歡的棉花糖烤得略帶咖啡色就能吃啦，這他們就專業了，很會烤XD。冰淇淋也是結束烤肉後的最佳甜點，另有罐裝汽水也能自行取用。黑糖豆花也很推薦，甜度適中，豆香細緻，口感棉棉如豆腐，清爽又好吃喔。
♡用餐環境♡
用餐環境非常寬敞，除了一般座位區外，還設有和式用餐區。雖然是開放式空間，但桌與桌間的距離完美，也還有木屏格間，而且座位很大，整體感覺很舒適。若多人聚餐想保有自己的獨立空間，後方也有一區可容納約三十人左右的包廂桌位區，以及一間獨立式六人桌位區，若有需要記得提前跟店家接洽預約。
香香燒肉工坊
地址：台中市豐原區豐東路395號
電話：04 2529 3868
時間：11:00-15:00／17:00-22:00
專頁：香香燒肉工坊
週一至週五
有560元平價享受，採用單點式吃到飽方式。
週一至週日
有690元豪華享受，採用套餐式吃到飽，海鮮基本盤將贈送每人天使紅蝦與北海道干貝。
以上價格均收10%服務費
用餐時間為120分鐘，點餐時間為90分鐘！消費資訊請依店家公布為主。
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