好兆頭彌月禮盒。純手工古早味傳承五十年，咬下滿滿都是真材實料✿艾菠咬一口APO Bite

在鹹食彌月禮盒中好兆頭評價一直都深受許多人大讚
秉持著純手工的堅持傳承五十年古早味是好兆頭與別人與眾不同的地方
這次難得有朋友送來彌月油飯鹹粿組合的好兆頭彌月禮盒
艾菠當然要來做個彌月油飯開箱

現在市面上彌月禮品選擇很多
這次收到好兆頭彌月禮盒時根本無法掩蓋艾菠心中的雀躍
只能說朋友品味100分選到了這麼厲害的彌月禮盒

這次收到的好兆頭彌月禮盒為彌月麻油油飯與彌月糕點組合
很大一盒看了都覺得朋友在挑選彌月禮物時好用心
收到的時候是冷藏宅配
食用前需要自己加熱喔

禮盒外觀是典雅的酒紅色包裝
為了確保宅配時的商品狀況禮盒兩側有特地使用膠帶做黏附
在細節上處理得蠻小心的

禮盒分為上下層
上層為雞腿、麻油油飯和紅蛋
下層為港式臘味蘿蔔糕和芋頭糕

由於油飯部份放置於上層
一開盒就能聞到香氣四溢的誘人氣息
看這雞腿真的大得不像話

油飯和炸雞腿冷藏宅配的關係
吃之前做簡單復熱就能聞到麻油飄香四溢
雞腿想要有酥脆口感的話用烤箱就能簡單完成

看這用料就知道好兆頭油飯的厲害
滿滿的香菇、蝦米、魷魚、豬肉等真材實料
完全是現在市面上已經很少能看到的油飯用料

好兆頭油飯吃起來很爽口
讓人顛覆對於油飯油膩的既定印象
除了麻油的香氣還透著油蔥酥以及薑的豐富滋味
越吃越想吃
艾菠對於油飯超級挑嘴
好兆條油飯堪稱完美
可以飄香五十年果然不是沒有原因的

彌月禮盒內的雞腿在過去印象艾菠家都沒什麼人喜歡吃
而好兆頭的彌月禮盒雞腿卻是受到家人們的肯定

不油膩之外
吃起來鮮嫩滑口
被以為是炸雞名店商品也不為過

好兆頭的紅蛋是採紅色鋁箔紙包裹帶殼紅蛋
是艾菠比較喜愛的呈現方式
色澤上較為鮮紅飽滿且美觀
也不用擔心會吃到色素之類的東西

彌月禮盒的下層是港式臘味蘿蔔糕和芋頭糕各一條

糕點包裝有點古樸風味又帶著質感
單獨買來送人或是鹹粿宅配推薦也很適合

港式蘿蔔糕重600克
成份有在來米、太白粉、白蘿蔔、臘腸、臘肉、蝦米等
不添加防腐劑，保存期限為7天
營養標示可以自行參考一下

芋頭糕重600克
成份有在來米、太白粉、芋頭、香腸、香菇、蝦米等
不添加防腐劑，保存期限為7天
營養標示可以自行參考一下

左為蘿蔔糕，右為芋頭糕
從外觀就能看到好兆頭用料不手軟

糕體的質地很札實
拿起來沈甸甸的
讓人很是期待烹調後的滋味


蘿蔔糕和芋頭糕必需烹調過後才能食用
可以選擇煎蒸煮炒等烹調方式
艾菠將兩種口味糕體取部份切片後做煎炙
其實夠美味怎麼煮都會很好吃
小火慢煎單面約3分鐘即可

DOREMI～SO就能上桌了
外表酥脆內裡軟嫩香濃

蘿蔔糕還吃得到絲絲的蘿蔔口感
豐富的用料在口中層層堆疊
連很多港式餐廳都沒有做得這麼有水準
愛吃港式飲茶的絕對不能錯過這番美味

而這芋頭糕絕對是讓芋頭控欲罷不能
每一口都充斥著濃郁的芋頭鹹香
重點還吃得到芋頭顆粒
搭配香菇等配料讓口中宛如饗宴

艾菠還喜歡將好兆頭的蘿蔔糕和芋頭糕做炒盤
一邊將糕點煎熟一邊加入洋蔥爆香

最後加入雞蛋一起翻炒

因為好兆頭蘿蔔糕和芋頭糕已經有很完美的滋味
艾菠在調味上只有簡單得使用起司粉和黑胡椒粉而已

DOREMI～SO就能上桌享用了
紅紅的是上桌後才加的西班牙紅椒粉

這道讓閃先生讚不絕口
一直大呼說是他在家吃到料理的前三名
看來以後要滿足閃先生的胃只能靠好兆頭拯救了

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