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台中燒烤吃到飽推薦│49元起就能品嚐帝王蟹腳│嘉士伯啤酒調酒喝到飽│高CP值好客燒烤✿艾菠咬一口APO Bite


好客燒烤從艾菠大學時期一直都是艾菠的口袋名單之一
是少數吃到飽燒烤還能吃得到活淡菜、橫膈膜、琥珀蝦等好料
這些品項在一般單點制餐廳吃一份都要不少錢~~貴桑桑~~~
就知道好客燒烤有多麼高cp值
不吃一下你說對得起自己嗎?

只是當時分店還不多
每次放假短暫回台北也是來匆匆去匆匆
完全沒有機會前往朝聖
工作後生活也是庸庸碌碌
這次到台中出差
終於被艾菠找到機會能夠前往好好品嚐一番了

好客燒烤台中店位於老虎城Tiger City B1
沿著一樓廣場Poter旁的樓梯下來就能看到了
門面相當寬敞醒目



價位主要分為498元歡樂餐666好客餐858嚴選餐三種消費模式
每增加價位就會有更多海料及肉品的選擇
艾菠已經期待這麼久
當然一定要選858嚴選餐好好犒賞一下自己多年來等待的辛勞((嗯??凡點嚴選餐還能以49元加購帝王蟹腳(一人限加購一份)

台中店走道設置很寬敞
讓用餐舒適度相對提升不少

自助區的部份飲料選擇蠻多種的
可爾必思、日式煎茶、果汁、汽水、咖啡熱飲等應有盡有

好客燒烤也有提供嘉士伯啤酒或調酒喝到飽的點單服務
艾菠和閃先生這天就有做加購198元/人
難得有機會放鬆怎麼可以放棄呢~~~

自助區的部份還有少數幾種海鮮是可以自行夾取的
光看自助區海料個頭就能知道好客燒烤沒有在害怕你吃的

有提供自助白飯
白飯配燒肉真的是會令人欲罷不能
唯一缺點就是會吃得很撐就是了
這時候就會希望自己是大胃王該有多好

愛吃麵的話自助區有提供科學麵

好客燒烤是火烤兩吃
高湯在自助區需要自己加湯喔

濕紙巾是使用自動機台自行拿取
艾菠覺得這樣蠻好的
可以減少塑膠包裝垃圾

冰淇淋部份居然是Cold Stone喔!
是一般吃到飽餐廳比較少看得到的冰淇淋品牌

一就坐店員就會先上第一輪基本餐盤
但因為怕吃不完浪費
艾菠就先請店員上牛肉和海鮮部份基本盤而已

牛肉基本盤會以可愛的牛牛木盤上桌
有蔥燒牛舌、背肩部位切製的骰子牛、牛五花、沙朗、牛肋條

基本海鮮盤有花枝、鯖魚、干貝、蛤蜊、草蝦、白蝦、蒲燒鯛魚
小捲和生蠔是自助區夾取的

2人份的帝王蟹腳
上桌前蟹腳部份有幫忙事先分段
每張桌子也都有提供剪刀和小工具輔助食用甲殼貝類等海鮮或肉類
能感受到好客燒烤在細節處理蠻貼心的

話不多說就是開烤啦~~~
好客燒烤使用的爐火主要為木炭
有設置瓦斯爐火做輔助
艾菠覺得這樣很方便
不用擔心吃到後面火力不夠烤不熟

好客燒烤的牛肉油花分佈比例都蠻有水準的
肉品還特別經過手工筋膜剔除處理
每一個部位吃起來都不會有擱牙難咀嚼的狀況
不用吃一口肉卻吐一半的筋或肥油
是難得閃先生能夠很放鬆享受品嚐美味的一次

連有厚度帶點軟Q口感的牛肉部位都相當好入口
一入口就滿滿的肉汁在口中噴發
每吃一口就不得不稱讚好客燒烤的肉品品質很好

好客燒烤並沒有提供火鍋料部份
所有食材都可以自行決定要燒烤或是採火鍋烹煮
點肉肉別忘了來盤生菜平衡一下口腔味蕾啊


每桌一旁都有多種醬料、調味粉可以做搭配食用
艾菠最喜歡的是海鮮芥末粉
個人覺得不管是搭配肉類或是海鮮都相當清爽提味


蟹腳部份肉質很扎實Q嫩
直接剪開會比較好取出食用
吃起來海味十足
愛吃螃蟹的一定要加購來解解嘴饞啊!

基本海鮮盤也沒有在輸的
干貝味道鮮美肉質Q彈
不用什麼沾醬就已經夠好吃

自助區的生蠔建議不用烤太久
海中的牛奶滋味蔓延開
這時候就是搭上一口啤酒準沒錯~~~

花枝看起來不是很顯眼卻意外地表現不錯
第一輪吃下來覺得好客燒烤的食材品質基本都蠻有水準的
熟度上不需要過份烤製
才不會破壞食材該有的美味滋味表現喔

第一輪結束當然要繼續加點還沒品嚐到的部份
好客燒烤光牛肉的品項就細分好多種
完全是肉食主義者的夢幻天堂

這天幾乎都是閃先生展現身手
每一片肉肉都烤得恰如其分
看他這麼積極就知道有多滿意好客燒烤的食材品質

其中要很大力讚揚的就是烤網這部份
當天用餐過程中閃先生和艾菠完全沒有喊過一次換網
但店員卻自己很主動得觀察每一桌並迅速換網
真的沒有誇張
只要有一點點黑就立馬有店員主動來換
而且都還面帶微笑
這對於吃到飽燒烤店來說真的是太不可思議的一件事情
就是從這些小地方讓艾菠深深感受到被無微不至的照顧
和店名一樣有種就是好客讓你賓至如歸的感覺

第二輪加點了頂級沙朗心
肉質真的超鮮甜且富有彈性
榮獲艾菠和閃先生當天好評前三名
很適合搭配調酒一起慢慢品嚐

調酒目前有6款能夠以杯換杯品嚐
每一款都有強烈的特色
艾菠很推薦可以加購搭配調酒享受大口吃肉大口飲酒的痛快感
6種口味喝過一輪還會再招待一杯好客特調一口乾
很可惜艾菠和閃先生沒有那麼好酒量沒品嚐到

選擇嘉士伯啤酒喝到飽也是不錯的選擇
艾菠和閃先生都一致認為比台啤18天還好喝

上等牛小排是艾菠當天肉品的前三名之一
這只需要烤至五分熟
不用沾醬就相當好吃了
牛肉軟嫩味道又濃郁

猜猜看艾菠心中的第一名是什麼?
答案就在照片中喔!
看得出來嗎?
噗滋噗滋快看那油花((流口水

答案就是橫隔膜!
肉質細嫩有著微微的嚼勁相當好入口
略帶油脂吃起來卻不會感到膩口
這小小一份在日本料理店可是要好幾百
好客燒烤居然任你吃實在是太好客了!
閃先生心中的第一名則是頂級沙朗心
其實都相當美味可口
個人覺得是來好客燒烤必點肉品

好客也有提供多種佐料能夠搭配肉品享用
像是生菜、泡菜、油蔥、起司絲、檸檬醬汁、墨西哥餅皮、乳酪餅皮等
可以自行DIY組合多種吃法
這時候真的會很羨慕大胃王
艾菠也好想每種吃法都品嚐看看((哭哭

好客燒烤單蝦子就提供了4個品種
白蝦、草蝦、泰國蝦、明蝦

愛吃蝦蝦的人一定可以滿足你的味蕾
每個品種都有不同的滋味和口感
艾菠個人最愛的是明蝦的濃郁海味
閃先生則比較喜歡草蝦的肉質口感

還有還有
好客強烈推薦的紐西蘭新鮮淡菜也不要錯過了

艾菠覺得相當鮮美
有著濃郁海味和甘甜
貝類最怕的就是不新鮮
好客的海鮮水準把關真的都有一定的高度

季節提供的角螺不但大顆
新鮮度也是一等一的
吃起來肉質相當Q彈勁脆
很適合搭配啤酒一起享用喔!

最後甜點當然要來吃一下Cold Stone冰激淋啊((港腔
但讓艾菠驚艷的甜點居然不是進門就開始期待的Cold Stone

對!不要懷疑就是它!
好客燒烤特製的起司地瓜

有著滿滿地瓜泥、披薩乳酪、少許砂糖
上桌後會有店員幫忙做桌邊服務
只看店員無止盡地攪拌之後
DoReMiSo~~~就完成了~~~

不要看它這樣平淡無奇
入口豐厚的層次真的會讓你肚子再飽都無法停止想把它放入口中的衝動!
如果你最後的甜點胃只夠一份甜點的空間
艾菠會建議留給起司地瓜!
真的很好吃啊!

官網:https://my-friends.com.tw/
電話:04-2251-0533
營業時間:11:30~22:00
地址:台中市西屯區河南路三段120號(Tiger City老虎城購物中心)


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【結論】
這是第一次品嚐好客燒烤
說實話整體品質比預期中表現更好
店員服務也很勤快親切
環境寬敞乾淨且舒服
很適合親朋好友一同聚餐
只可惜艾菠和閃先生的食量不夠大
如果有機會還會想再來把這次沒品嚐到的肉品好好再大啖一番

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