這天又來Omaya春川炒雞用餐,這次是來台中漢口店用餐
~已歇業~
OMAYA春川炒雞,裝潢走工地風
在台中漢口店,店門口還擺放一台怪手,更顯工地風格啊!
↑漢口分店1、2樓都有提供用餐區
7點來用餐,生意正好,所以只拍了一張環境照!
店家的用餐環境很明亮,冷氣很涼,非常的舒服
↑隨後再送來沾醬,並介紹了這3種沾醬
由左至右分別是:韓式辣醬、哇沙米加日式醬油、酸辣醬
沾醬就個人的喜愛使用
個人偏愛酸辣醬,就覺得它最對味,但使用上也不多
因為「釜山巨無霸海鮮盆」的海鮮都很新鮮,大多都單吃就美味
↑釜山巨無霸海鮮盆 $398/人(可選擇辣或不辣的湯頭)一樣由服務生桌邊服務
釜山巨無霸海鮮盆,用50公分寬而具高度的盆鍋
加入高湯、章魚、鮑魚、鮮蝦、蛤蠣、螃蟹、淡菜、魷魚、扇貝、生蠔
滿滿的豐盛海鮮,幾乎快溢出鍋面,非常的豪邁澎湃!
上面還有加蔥及紅甜椒
↑2顆大生蠔,份量多多的蛤蠣,下面有高麗菜鋪底
↑6顆淡菜、2顆鮑魚,下面有豆芽菜鋪底
隨後服務生開始將魷魚及章魚剪成方便食用的塊狀
魷魚及章魚,沾酸辣醬非常的對味
章魚口感非常的有嚼勁,需咀嚼久一點
魷魚身口感軟嫩,魷魚鬚口感脆
↑真露燒酒
這次搭配真露燒酒一起享用,醇酒佐海鮮
雖然真露燒酒酒精成份有17.8度,但聞或入口卻沒什麼酒味
喝起來非常的順口
《未滿18歲者,請勿飲酒;開車不喝酒,酒後不開車》
↑蟹腳肉厚實飽滿
↑小鮑魚,爽脆彈牙
↑釜山巨無霸海鮮盆,有附一盤韓式拉麵
當我們海鮮食用的差不多要結束,服務生會來將韓式拉麵倒入海鮮盆
讓韓式拉麵在海鮮湯中完整地吸附滿滿湯汁再來食用
~已歇業~
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