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2021/12/25
彰化火鍋店這一年來陸陸續續開了好幾家，，以及最近新開的石二鍋中山店，還有目前正在試營運的湯馥招牌石頭火鍋。
湯馥招牌石頭火鍋，位於旭光西路，彰化市第二停車場對面，對於開車族算是很方便的。而營業時間平日下午有休息，假日則全時段營業。
⏬ 湯馥招牌石頭火鍋，用餐環境。
⏬ 自助區有供應冰淇淋、飲料以及甜點。
⏬ 甜點會不定期更換，當天提供的是檸檬愛玉。
⏬ 泰國明果冰淇淋，有4種口味，個人喜歡泰式奶茶、芒果騷莎，另外店家也有附冰淇淋餅杯。
⏬ 醬料有蔥花、青蔥醬、醋、手工沙茶、醬油、蒜泥、蘿蔔泥、辣椒。
⏬ 湯馥火鍋菜單有九種湯鍋可以選擇，基本免費的有招牌石頭鍋、海鮮涮涮鍋、沙茶扁魚鍋，其餘的需加50-80元。另外平日中午也有提供188元的商業午餐。身高100公分以上，兩人共鍋未滿350元需酌收60元。用餐時間90分鐘，每鍋需收20元清潔費。
⏬ 點了招牌石頭鍋，店員送鍋來之後，會在桌邊拌炒，將鍋內的洋蔥跟蒜泥爆香後再倒入高湯。
⏬ 當天主餐點了雪花牛，另外再加點黑珍珠大蛤蜊。
⏬ 雪花牛，牛腹肉，油花豐富。
⏬ 副餐有白飯、王子麵、洗選蛋、冬粉、手打拉麵可選。
⏬ 菜盤擺盤的方式跟錢都涮涮鍋很像！而食材有高麗菜、季節時蔬、豆皮、凍豆腐、香菇、芋頭、木耳、金針菇、南瓜、蒟蒻、蟹肉棒、小貢丸、蛋餃，以及一隻鮮蝦跟一些寬冬粉。
⏬ 黑珍珠大蛤蜊，加點一份小份的，蛤蜊肉質很飽滿多汁。
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湯馥招牌石頭火鍋-彰化店 |
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