[台中西區早午餐] Right Café X 對了出發 |結合文創品牌的咖啡店

  Right Caf'e X 對了 出發
位於台中市五權西四街
一間由設計公司延伸出來的咖啡店

  Right Caf'e X 對了 出發
以傳遞童年、手感、溫度為核心
尋找這片土地上令人感動的文化故事
運用新舊結合創造出更多的火花
分享給更多的人(引自店家粉絲頁)

目前已無提供餐飲服務

  店內擺設各式文創產品(有提供販賣)

 ↑櫃檯處擺放店家製作餐點所使用的食材，都是採用在地的農產產品，有台南後壁出產的米、彰化芳苑育誠蛋品、苗栗泰安的山薑..櫃檯一隅，也有食材來源的詳細介紹..

   

  ↑英式脆皮吐司-野菇鮭魚

  餐盤上的生菜採用的是玉美田種植的貝比生菜，土耕栽培的貝比生菜口感軟嫩，可淋上油醋醬及碎核果一起食用，生菜旁還有搭配時令水果及兩塊地瓜，地瓜選用的是台農57號地瓜，口感鬆軟、香甜

  英式脆皮吐司，吐司邊有酥脆的爽口感，吐司上面一層焗烤起士及一顆雞蛋，看起來相當可口   

內餡三選一：野菇鮭魚、波隆那香腸、芋香蔬菜(素)，當天選擇野菇鮭魚，味道較為鹹香 

  ↑上面的蛋黃，原以為會太熟，但是並沒有喔！蛋黃是呈現半熟的狀態，將吐司切面分開，蛋黃就緩緩地流下...沾著蛋黃一起吃，多點香氣，也多點滑順口感

  ↑黑糖咖啡，香醇順口的咖啡，上面有一層綿密的奶泡，奶泡上灑滿有著純粹自然香氣的黑糖，黑糖應該有用噴槍燒過，形成一層焦糖狀，不過入口後，多少還是可以感受黑糖的顆粒狀

  閃電芭比，一款泡芙甜點，個人覺得味道上稍微甜了一點

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