[台北萬華燒烤店] 我！就厲害_西門珍饌店 /吃到飽

「我！就厲害-西門珍饌店」位於台北市西門鬧區

↑用餐區是我們用餐結束後拍的

當天是2點來用餐，店家生意還不錯，幾乎客滿

在我們用餐中間，陸陸續續也都有客人來用餐

所以用餐區就只拍了一張！

「我！就厲害-西門珍饌店」餐廳位於5樓
店家在4樓也有提供座位，但是都是由5樓進出的喔！

↑我們當天是坐在靠窗的座位用餐

「我！就厲害-西門珍饌店」

收費不分時段與平假日，依食材區分為3種價格

(以上價格需收10%清潔費)

自助區有提供白飯、麻辣鴨血、多樣冷飲、多款茶包、奶酪、冰淇淋

↑回到座位，先看看店家所使用的烤爐

這裡使用的是下吸式紅外線加熱烤爐的瓦斯烤爐

冒出的油煙還來不及竄到空氣中就被排出店外

所以不用擔心在大快朵頤後，身上滿是燒烤油煙味

↑小菜：調味毛豆莢、和風洋蔥絲、醃蘿蔔、韓式泡菜、百香青木瓜

我們偏愛醃蘿蔔，店家切的很薄片，味道微酸，口感爽脆

↑附的沾醬-味噌辣醬，是店家特調的

↑珍饌雞湯，用保溫瓶裝著，保持溫熱的溫度，口感溫潤濃厚

↑在大口吃肉之餘，也來份清爽的凱薩沙拉

韓式蔬菜拌飯，有分辣與不辣兩種口味

我們點辣味，但辣味只有一點點而已！

裡面有甜豆棗、生菜、木耳、黃豆芽、海苔片，與米飯跟韓式辣椒醬拌勻

米飯香Q，口感多層次

↑陸續送來的肉盤

我們用餐當天是由一位可愛的女服務生幫忙燒烤

當天很謝謝她的服務，讓我們吃的很開心

美式漢堡肉，以牛肉製成，先將肉排烤熟成

在將起司放置烤爐融化

↑最後再將融化後的起司淋在美式漢堡肉上一起享用

多汁有牛肉香氣的美式漢堡肉和起司一起入口，滿嘴油香、起司香超級搭

照燒牛五花，已調有照燒口味，牛五花油脂較多

特選沙朗

嫩肩牛，比沙朗嫩一點 但油花少一點，入口香嫩滑順

去骨牛小排

牛小排上撒了黑胡椒粒，口感入口即化，淡淡胡椒香，肉質香甜

照燒豬里肌

油花偏少，不過肉質一點都不乾柴，讓人驚訝的口感，超級嫩

松阪豬&霜降珍豬

松板豬，屬稱黃金六兩，脆甜有嚼勁，入口油香味濃，吃原味香甜

牛舌，上面加的是蔥醬，口感較有嚼勁

PR頂級去骨牛小排，肉質超嫩又帶一點點嚼勁，味道很香甜

↑澳洲AA9+和牛

和牛的油花豐厚、軟嫩多汁，灑點胡椒鹽食用，味道更鮮甜

↑牛排&豬排

↑豬排，厚薄適中，多汁滑嫩

↑牛排，服務生介紹需用醬料醃一晚及前製作業比較繁瑣的作法

烤到7-8分熟，雖然帶點筋，但還可以接受，帶著特殊香氣，比想像好吃

雞腿排，有香草、七味、檸檬三種口味，我們選檸檬口味

雞腿排，需烤久一點

淡淡檸檬香，肉嫩又有一點點彈牙，QQ嫩嫩的相當好吃

韓式歐巴雞腿肉

有一股特別的香氣在咀嚼中慢慢釋出，不輸道地韓式烤雞，反而更勝一籌

服務生介紹我們將干貝加在奶油金針一起煮來吃

干貝Q彈香甜，奶油香氣十足

烤干貝，香甜嫩，外表稍脆，口感極佳

↑海鮮拼盤，有琥珀蝦、天使紅蝦、嚴選大蝦、手掌白蝦、扇貝

扇貝佐蔥醬

等湯汁滾再翻面，烤到全熟，扇貝內臟部份，香味很濃郁，貝肉Q脆鮮甜

琥珀蝦，蝦肉超級鮮甜，肉質彈性十足，撒點玫瑰鹽更能提鮮

嚴選大蝦，肉質扎實飽滿，彈牙鮮甜

手掌白蝦

先去殼烤，殼薄如果不先去殼再烤，會使殼跟蝦肉黏住不好食用

天使紅蝦

一樣先去殼烤，肉質細嫩，鮮甜滑嫩

起司地瓜，感覺還真需要一點烤功，還好可愛的服務妹妹幫我們烤

看著純熟的烤姿手法，讓人迫不及待的想快點入口，口感甜甜鹹鹹的

地瓜香起司濃，口感相當綿密，當中稍微帶點起司QQ感，超好吃

烤冰淇淋&乳酪酥

烤冰淇淋，外層是白吐司包裹著，裡面提供的冰淇淋口味不一定一樣

乳酪酥，外層酥香，裡面的乳酪香濃滑順

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