台中豐原韓式料理))OMAYA春川炒雞_豐原店_12盎司厚切排餐春川炒雞排鍋

 

前一陣子看到愛完客的小鐘介紹「OMAYA春川炒雞」

讓曾經吃過春川炒雞的小玉兒又想在吃一次呢

~已歇業~

 

OMAYA 春川炒雞

從店門口到餐廳用餐區裝潢一致的屬於〝工地風格〞

 

這天我們用餐的座位被安排在2樓(會由服務生來帶位)

 

二樓的座位比較多一點..

 

 

↑面紙放置的位子

  

這次我們點的餐是-12盎司厚切排餐春川炒雞排鍋$348/人

(提供12盎司厚切牛排或豬排可選)

隨餐附泡菜、湯品、生菜(或另選白飯)

 

↑湯品提供海帶湯，可以免費在續，味道偏甜

 

↑棉花糖泡泡-柳橙芒果

(棉花糖搭配微酸果汁氣泡飲)

建議可先喝一口飲料，感受飲料的甜度，如果不會太甜

可以適量的將棉花糖直接壓進杯中融解，來增加甜度

也可將棉花糖當作甜點直接吃！

 

  

 

↑棉花糖泡泡-柳橙百香可爾必思

柳橙百香果口味加可爾必思氣泡飲

淡淡百香果味，味道酸酸甜甜的，喝上一口冰涼舒暢！

 

接著服務生陸續送來春川炒雞排鍋、起司以及12盎司厚切豬排~

 

↑春川炒雞排鍋

春川炒雞排曾被票選為2015到韓國旅遊必吃美食第1名菜色

是近年韓國旅遊熱門美食人氣推薦！

鍋內除了有雞腿肉，還有高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、年糕、地瓜、洋蔥、蔥段

 

↑一大盤起司

 

↑12盎司厚切豬排

 

↑服務生準備就緒後，接著就開始來拌炒

首先將紅通通的醬料與雞腿肉一起拌炒

 

  ↑然後再與其他食材一同拌炒均勻

 

春川炒雞排鍋拌炒完成！

鍋內的各樣食材都均勻的沾附辣醬

 

接著將12盎司厚切豬排用剪刀剪成小塊狀，再來拌炒

 

 

最後將雙色起司均勻的覆蓋在食材上，蓋上鍋蓋...

 

 

 

↑等待期間，服務生拿來工具箱，裡面放的是泡菜及蒜片

小玉兒覺得OMAYA春川炒雞的泡菜還不錯吃！

(泡菜、蒜片，都可免費在續)

 

 

豐原店提供的生菜與小玉兒之前吃過的其他兩家分店不一樣！

 

↑服務生來掀蓋囉

看看上面那一層濃郁的起司，真讓直吞口水呀！

 

↑所以等不及用生菜包來吃

直接就先夾取一塊口感軟嫩的雞肉，沾上半融化又香濃的起司入口享用

好好的先來滿足一下！

 

接著在用生菜包上多樣食材加上泡菜、蒜頭片

一口咬下，多層次的口感，豐富的味覺享受，很棒！

(看似紅通通的辣醬，但辣度只有小辣而已)

而厚切豬排出乎意料的讚，厚度夠屬於扎實有嚼勁的口感！

 

  ~已歇業~

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