[台中新社蔬食餐廳] 山沐斯達 |蔬食料理、下午茶

 

在五福臨門神木風景區這邊
無意間看見山沐斯達的指標
剛好當天還沒用餐，於是就開車前往

山沐斯達，位於新社區
主建築為三層樓高
一樓作為民宿使用，二樓為餐廳
三樓可能人多時才會開放吧

 

二樓餐廳室內空間並不大

戶外另提供3-4張桌椅
由於當天天氣涼爽
所以我選擇坐戶外，也可賞景

 

山沐斯達
餐點為健康新鮮食材製作的蔬食料理

有套餐(亦可單點)、火鍋、下午茶..
每人低消100元，需收10%服務費

當天點了一份套餐
另外的餐點內容可點下方連結觀看
http://www.smst.com.tw/display_1.html#menu

2018/01/03 - 2018/06/30
早鳥優惠：平日提前預約享9折

 

餐前招待一杯有機酵素
喝起來順口，帶點甜味

 

前菜-胡麻堅果沙拉
用生菜鋪底，上面再擺放葡萄乾、
堅果、玉米粒、水煮蛋、小番茄
因為有堅果的關係
入口咀嚼，越咀嚼越香
還有生菜、玉米粒帶來的清脆香甜

 

五目百菇湯+香草麵包

五目百菇湯，湯頭很清爽
湯料菇類也還不少

香草麵包
這麵包外層酥香，內Q軟
而且帶有一股很濃郁的香氣
非常的好吃，讓人想再續

 

主菜-薑黃炒飯佐季節時蔬

一旁搭配二串炸物
有甜椒、猴頭菇、杏鮑菇

季節時蔬，以水煮汆燙
兩片櫛瓜則是汆燙後
上面再加起司焗烤

薑黃炒飯，很入味
香氣夠，帶點微辣口感
裡面還有加香菇高麗菜
入口咀嚼不會太過單調

 

甜點-法式檸檬塔
這道甜點口味尚可

 

餐後飲料-日式抹茶歐蕾
茶味稍淡一些

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