[彰化美食] 大元鹹麻糬 |彰化名產、彰化伴手禮

【大元餅行】創立於民國五十八年左右，早期以經營傳統糕餅為主，後來為了擴展業務，研發出「鹹麻糬」，因而深受到大家的喜愛，也因此打響了「大元鹹麻糬」名號，成了彰化名產、彰化最佳伴手禮。

 

【大元餅行】雖然位於民生路的巷子裡，不過店家在民生路口有吊掛大元麻糬的招牌，所以還不至於太難找。PS.如果您是開車前來的話，請先找停車位將車停好再步行前往。

 

【大元餅行】就位於彰化市城隍廟口旁。

 

⏬店家在門口有張貼「店內工作場所禁止拍照」的告示牌，所以進入購買請勿向工作人員拍攝喔！而這價目表，我有跟店家詢問是否可拍，店家說可以。大元餅行的鹹麻糬口味葷素皆有，而甜口味有花生、紅豆兩種，另外還有彩頭酥、芋頭酥、香片酥、口酥餅、鳳梨酥這些糕餅商品。

 

⏬提袋很樸實

 

⏬大元麻糬 20入紙盒裝

 

⏬當天我都買鹹口味，如果您想買綜合口味，也是可以的。

 

⏬麻糬外皮沾有一層椰子粉

 

⏬大元鹹麻糬，麻糬皮厚薄度剛剛好，吃起來Q彈不黏牙，而內餡也很飽滿，所用的食材有豬瘦肉、竹筍、紅蘿蔔、蝦米...整體吃起來甜甜鹹鹹的，好吃又涮嘴。

大元麻糬無加防腐劑，所以保存期限只有兩天！而保存方法⏩請勿放置悶熱或日照的地方，例如車子的後車箱，因為麻糬過熱容易壞掉，儘量存放在陰涼或太陽照射不到的地方，請勿將麻糬存放在冰箱，因為麻糬會硬化，破壞口感。

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