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紀豬腳麵線專賣店 |彰化車路口美食 |豬腳Q又嫩、當歸湯頭溫補不燥熱

紀豬腳麵線專賣店 |彰化車路口美食 |豬腳Q又嫩、當歸湯頭溫補不燥熱

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紀豬腳麵線專賣店,位於中正路一段,北方早點隔壁。

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內用空間,靠兩邊皆有座位,主要以四人桌為主另外還有一張圓桌

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桌上有提供放骨頭的盤子以及沾醬。

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菜單在這,如果您不吃豬腳的話,這邊另有提供鴨肉!

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豬腳麵線$95+乾米血(小)$40

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豬腳麵線這裡的豬腳份量給的不少,瘦肉部份口感吃起來很軟嫩,外皮則是很Q嫩且富有豐富的膠質!而以中藥熬煮的豬腳,個人喜歡沾上辣醬一起吃,讓風味更加分!

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豬腳帶筋部份,口感好脆Q!

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手工麵線口感吃起來比較Q一點!湯頭則是以當歸、川芎、桂枝...等多種中藥材熬煮而成的當歸湯,屬性溫補,夏天品嘗也不燥熱!(可免費加湯)

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米血(小),米血口感粘Q扎實!

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紀豬腳麵線專賣店
彰化市中正路一段265號
電話:04-7298996
營業時間:週日公休
10:00-14:00、16:00-20:00

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小玉兒趴趴走
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