[苗栗三義餐廳] 十六份人文茶館 /客家美食、合菜、擂茶DIY /勝興老街

十六份人文茶館，位於勝興老街上，一間以“悅讀、慢聊、賞藝、茶飲、輕食”等元素與在地文化創意融合，體驗一種在客家山林裡的新潮派茶館空間。而十六份其實也就是勝興的舊地名喔！

↓店門口提供一些拍照道具讓遊客使用~

 

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店內入口處的展示架上有在販售店家自己創作的一些文創商品以及客庄擂茶系列禮盒組~

 

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用餐區一、二樓皆有，有室內區以及戶外景觀區，大約可容納120人以上！可惜當天二樓被包場無法上去參觀！以下是一樓用餐區~

用餐區的牆面彩繪著山景以及一棵桐花樹，算是很符合在地景致的一幅彩繪畫~

 

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十六份人文茶館‧菜單
有單人客家風味餐，也有團體合菜
點心類有客家米食、茶點、鬆餅
另外也有提供擂茶DIY以及搗麻糬DIY
(每人低消100元)

 

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[風味簡餐~客家油雞飯]
除了主菜、白飯還包含三菜一湯一甜點

↓客家油雞，口感細嫩、帶點油香以及淡淡的酒香~

↓過貓，汆燙過後加上胡麻醬，吃起來清爽~

↓南瓜，加了紅棗蒸過，口感軟爛，味道香甜~

↓湯，喝起來筍味清甜，裡面雖然還有加五花肉薄片，但喝起來不油還蠻清爽的~

↓甜點-蔓越莓發糕，口感Q帶點淡淡的黑糖香氣，上頭加上一點蔓越莓增添了點微酸口感~

 

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[客家擂茶冰沙]

客家擂茶冰沙，冰沙上面加了一點芝麻粒以及花生，冰沙喝起來帶點沙沙的口感，味道微甜入喉後才散發擂茶香氣！(個人套餐可加50元任選一杯100元的飲品，超過則補差價即可)

 

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恁仔細，客語的謝謝你！

十六份人文茶館
苗栗縣三義鄉勝興村勝興53號
電話：10:00 - 18:00

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